Mini muffins na may kamote na may chocolate chips
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 36
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 36
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 89, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 0 G., kolesterol 14 mg, sosa 62 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 89, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 0 G., kolesterol 14 mg, sosa 62 mg, asukal 6 G.
Isa sa mga pangunahing sangkap sa mga muffin na ito ay kamote. Ginagawa nitong lalong malambot at malambot ang mga muffin. Magdagdag ng chocolate chips sa batter, at ang mga muffin ay magiging parang panghimagas at mawawala agad, kahit na ang iyong mga mahal sa buhay ay nagdududa tungkol sa kamote sa mga inihurnong pagkain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng premium na harina
- 0.5 tasa ng maliliit na chocolate chips
- 1 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
- 0.5 kutsarita ng pinong asin
- 1/4 kutsarita ng baking soda
- 1 tasa ng de-latang puree ng kamote
- 2/3 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 110 g unsalted butter, tinunaw
- 1/3 tasa ng sour cream
- 1 malaking itlog
- Mga espesyal na kagamitan3 molde para sa 12 muffin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, kulay-gatas, asukal na kayumanggi, kanela, tsokolateng medyo matamis, mga butil ng tsokolate (mga butil), kamote
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng cooking spray ang tatlong muffin tin o lagyan ng paper liners.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, chocolate chips, baking powder, cinnamon, asin, at baking soda. Sa isang mas malaking mangkok, pagsamahin ang sweet potato puree, asukal, mantikilya, sour cream, at itlog hanggang sa lumambot. Idagdag ang pinaghalong harina at haluin hanggang sa mabuo ang masa, alisin ang ilang maliliit na bukol. Punuin ang bawat muffin tin ng masa.
- Ihurno hanggang sa humiwalay ang mga cupcake sa mga gilid ng kawali (kung hindi ka gumamit ng paper liner) at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, 12-16 minuto. Ilipat ang mga cupcake sa isang wire rack para lumamig. Ihain nang mainit o pinalamig sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
