Salad na Mehikano na may Muskmelon

Mga Boto: 1

Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang makatas at nakakapreskong salad na ito na istilong Mehikano ay isang mahusay na paraan upang gumamit ng honeydew melon. Ito ay hinihiwa-hiwa at hinahalo sa mga tradisyonal na pampalasa mula sa Latin America: katas ng dayap, dinurog na jalapeño peppers, chili powder, at dinurog na Mexican cotija cheese. Ang mga sangkap na ito ay perpektong nagbabalanse sa tamis ng melon, na lumilikha ng perpektong saliw sa mga putahe ng karne at mga pampagana. Ang mga buto ng kalabasa ay nagdaragdag ng dagdag na malutong.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

4 na tasa ng hiniwang honeydew melon
2 kutsarang katas ng dayap
1 kutsarita ng tinadtad na jalapeño
1/4 kutsarita ng asin
1/4 kutsarita na pulbos ng sili na ancho
Tinadtad na kulantro
Binalatan na buto ng kalabasa
Dinurog na keso na cotija

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Resipi:

Paghaluin ang 4 na tasa ng cantaloupe na may 2 kutsarang katas ng dayap, 1 kutsaritang dinurog na jalapeño, at 1/4 kutsaritang bawat isa, magaspang na asin at chili powder. Budburan ng tinadtad na cilantro. mga buto ng kalabasa at dinurog na kesong cotija.

Mga recipe na may katulad na sangkap: melon, buto ng kalabasa, katas ng dayap, pamintang jalapeno, pamintang ancho, Keso na Cotija, kulantro

Mga Kategorya:

resipe / Piknik / Mga putahe sa tag-init / Mga Panghimagas / Mga panghimagas na prutas / Mga salad / Mga salad ng prutas / Food Network - mga recipe / Lutuing Latin Amerika

Mga koleksyon ng resipe