Melon

Para makagawa ng masarap at magaan na pampagana ng melon para sa isang salu-salo ng pamilya, hiwain lang ang melon, lagyan ng ginutay-gutay na pritong pancetta, at lagyan ng pulot na may sage. Ang kombinasyon ng matamis at makatas na prutas, maalat na pancetta, at maanghang... magbasa pa

Ang salad ay gawa sa dalawang uri ng melon—muskmelon at cantaloupe—na hinihiwa nang maayos gamit ang kutsarang melon. Kung wala kang kutsarang melon, hiwain lang nang pa-dice ang prutas. Lagyan ang melon ng katas ng dayap at agave syrup. magbasa pa

Ang malikhain at orihinal na bersyong ito ng sangria ay gumagamit ng mga nagyelong puting ubas sa halip na mga ice cube. Ang cantaloupe melon puree ay nagbibigay-diin sa mga nota ng melon na kadalasang matatagpuan sa Pinot Grigio. Ihain ang sangria nang napakalamig. magbasa pa

Ang Agua fresca ay isang sikat na nakakapreskong inuming Mehikano na gawa sa sariwa at napapanahong prutas. Ang bida sa agua fresca na ito ay ang melon. Nagbibigay ito sa inumin ng kaaya-ayang tamis, at ang mint ay nagdaragdag ng karagdagang kasariwaan. Kung sakaling bumili ka ng bersyon na hindi gaanong matamis, magbasa pa

Ang masiglang cocktail na ito na gawa sa pipino ay nakakapresko sa tag-araw. Ang lasa ng pipino ay may maayos na kombinasyon ng banayad na matamis na nota ng melon, na nagmumula sa parehong sariwang melon at melon liqueur. Pumili ng green liqueur para sa mas matingkad na kulay. magbasa pa

Ang malutong at nakakapreskong honeydew melon, pipino, at singkamas ay magandang ipinares sa matingkad na floral notes ng gin, katas ng dayap, at triple sec sa nakapagpapalakas na summer sangria na ito. Hayaang nakalagay ito sa refrigerator bago ihain, mainam para sa - magbasa pa

Tangkilikin ang masarap na kombinasyon ng matamis na honeydew melon at maanghang na arugula sa masarap na salad na ito na nilagyan ng magaan na dressing ng melon puree, sariwang herbs, at mayonnaise. Maaari mong gamitin ang anumang sariwang herbs na mayroon ka, tulad ng parsley. magbasa pa

Ang frozen cocktail na ito ay perpektong nakakapresko para sa tag-araw at nakakaakit dahil sa matingkad nitong anyo: gawa ito sa mga kulay ng bandila ng Mexico! Ang pulang patong sa itaas ay kombinasyon ng mga strawberry at elderflower liqueur, habang ang puting patong sa gitna ay isang kaaya-ayang timpla ng dayap, tequila, at magbasa pa

• Pisco sour
• Simpleng syrup ng asukal

Lahat ay mabibighani hindi lamang sa pinong lasa ng melon ng pisco-based cocktail na ito, kundi pati na rin sa magandang presentasyon nito. Ang inumin ay inihahain sa isang tuhog na may butas na honeydew melon na nakabalot sa manipis na hiwa ng prosciutto. Ang perpektong pampagana para sa mga mahilig sa kakaiba – magbasa pa

Ang matamis na honeydew melon, maalat na feta, malutong na pipino, nakakapreskong mga gulay, at maanghang na pulang sibuyas ay perpektong nagbabalanse sa makatas at nakakabusog na bulgur salad na ito. Ito ay isang mahusay na side dish para sa karne o bilang pampagana. magbasa pa

Pinapaganda ng melon liqueur ang lasa, at nagdaragdag ito ng maligaya at matingkad na berdeng kulay sa sangria na ito ng tagsibol, na puno ng maasim-matamis na mansanas, iba pang berdeng prutas, at dahon ng mint. Ang perpektong panghimagas para sa isang salu-salo sa Araw ni San Patrick! Ito... magbasa pa

Ang pampagana na ito ay nasa pagitan ng atsara at salad. Matamis at maasim, ang mga hiwa ng honeydew melon ay mainam na pandagdag sa inihaw na karne o manok, lalo na kung niluto sa isang Asian marinade o sauce. Ang adobong melon ay maaari ding... magbasa pa

• Ensalada
• Pag-refuel

Isang kahanga-hangang ensalada ngayong tag-init na gawa sa honeydew melon, blueberries, strawberry, at grapefruit na pinaganda ng pipino para sa mas makatas at malutong na lasa. Ang prutas ay nilagyan ng honey-lime dressing na may dinurog na jalapeño peppers at nilagyan ng mga sariwang herbs: - magbasa pa

• Salad ng Prutas ng Koboy
• Mainit na syrup

Isang fruit salad na may kakaibang lasa. Isang timpla ng pula at puting ubas, strawberry, at honeydew melon ang hinaluan ng sugar syrup na hinaluan ng maanghang na jalapeño peppers at nakakapreskong balat ng kalamansi. Balanse ang lasa: matamis, maasim, at may lasang sitrus. magbasa pa

Para mas mabilis na makagawa ng masarap na fruit salad, ihalo ito sa isang zip-lock bag. Isa rin itong magandang opsyon para sa picnic salad. Ilagay ang anumang tinadtad na prutas sa bag, budburan ng apple jam dressing, at haluin. magbasa pa

Ang masarap at makatas na fruit salad ay isang masustansyang panghimagas na maaari mong kainin nang hindi nakasasama sa iyong pangangatawan. Ang pagsasama-sama ng iba't ibang prutas ay lumilikha ng kamangha-manghang lasa, at maaari mo itong subukan nang walang katapusang. Paghaluin ang mga piraso ng honeydew melon, - magbasa pa

Ang makatas at nakakapreskong salad na ito na istilong Mehikano ay mainam gamitin sa honeydew melon. Ito ay hinihiwa-hiwa at hinahaluan ng mga tradisyonal na pampalasa mula sa Latin America: katas ng dayap, dinurog na pamintang jalapeño, at chili powder. magbasa pa

Ang kombinasyon ng sparkling lime, sweet melon, at maanghang na serrano peppers ay nagbibigay sa magaan at makatas na salad na ito ng kakaibang lasa ng lutuing Caribbean. Para sa mas maraming pagkakaiba-iba, gumamit ng iba't ibang uri ng melon (kabilang ang pakwan). Makatas - magbasa pa

Sa maikling panahon ng tag-araw ng mga berry at prutas, kung gusto mong malasahan ang kanilang mga benepisyo at lasa, maaari mong masulit ang mga sangkap na ito at hindi limitahan ang iyong sarili sa mga panghimagas. Halimbawa, ang mga strawberry at melon ay maaaring gamitin upang makagawa ng isang napakasarap na... magbasa pa

Pinagsasama ng salad na ito ang mga lasang tipikal sa lutuing Caribbean: ang matamis at makatas na prutas, mababangong pampalasa, at ang maalab na init ng mga sili na Caribbean Scotch Bonnet. Ang mabangong melon at pipino na cantaloupe ay hinihiwa at hinahalo sa mga pampalasa. magbasa pa

Ang nakakapreskong granita na ito ay gawa sa sapal ng melon, hinaluan ng mint syrup at katas ng dayap. Ang huling dalawang sangkap ay nagbibigay sa tamis ng melon ng nakapagpapasiglang lasa at aroma, na lubhang kailangan sa init ng tag-init. Upang mabigyan ang sugar syrup ng matingkad na lasa ng mint, magbasa pa

Sa Gitnang Silangan at Asya, ang kofta ay maaaring tumukoy sa anumang giniling na karne, maging ito man ay cutlet, meatball, o meatball, depende sa rehiyon. At salamat sa isang kawili-wiling kombinasyon ng mabangong oriental na pampalasa, ang iyong mga cutlet ay magiging... magbasa pa

Ang makatas na inihaw na pork tenderloin at masarap na ensalada sa tag-init ay nakakakuha ng matingkad na lasa mula sa langis ng luya, na gawa sa pinaghalong langis ng oliba, pinong ginadgad na sariwang luya, at kaunting asukal. Ang mabangong langis na ito ay ginagamit - magbasa pa

Isang napakasarap na ulam ngayong tag-init, magaan, puno ng bitamina, at kombinasyon ng magkakaibang lasa at tekstura. Ang asparagus ay inihaw hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, lumalambot nang hindi nawawala ang malutong at makatas nitong tekstura. Ihain sa isang bandehado kasama ng side salad. magbasa pa

Ang pipino ay perpektong sangkap para sa mga lutuin at sopas sa tag-init, dahil 95% itong tubig, kaya mainam itong pampawi ng uhaw at pampapresko sa mainit na panahon. Magdagdag ng makatas at mabangong melon at makatas na tangkay ng kintsay, na hiniwa lahat. magbasa pa

Ang keso feta ng Greece, na may pinong tekstura, ay magandang ihalo sa makatas na prutas, na binabalanse ang kanilang tamis ng maalat na lasa at banayad na asim. Gumawa ng magaan na pampagana sa pamamagitan ng paghahain ng mga canapé ng melon o pakwan na may feta cheese. Budburan ang mga ito ng... magbasa pa

Ang fruit ice pop na ito ay perpektong panghimagas sa kasagsagan ng panahon ng melon. Ang cilantro-lime syrup ay nagdaragdag ng kasariwaan na kahanga-hanga sa malambot at matamis na lasa ng melon. Walang artipisyal na kulay, taba, o... magbasa pa

Ang salad na ito ay para sa mga hindi natatakot mag-eksperimento sa kusina at tumuklas ng mga bagong lasa. Magugulat ka nang husto kung gaano kahusay ang pagsasama ng matamis at mabangong melon sa maanghang at maasim na almendras. Tuklasin ang nakatagong tamis ng tinadtad na sibuyas - magbasa pa

Hindi mo kailangang maging mahilig sa sushi para masiyahan sa ulam na ito. Isa itong masaya, simple, at masustansyang ideya para sa panghimagas para sa isang salu-salo ng mga bata. Kung hindi sapat ang tamis ng "sushi", puwede mong doblehin ang mantikilya at marshmallows. Hindi rin naman masama ang kaunting vanilla. magbasa pa

• Cheesecake
• Keyk
• Pagpupuno

Palamutihan ang iyong klasikong cheesecake gamit ang mga homemade sauce na babagay sa anumang panlasa! magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Gamit ang mga pipinong walang buto, malamig na honeydew melon, at jalapeño peppers, lumilikha si Claire Robinson ng kanyang simpleng salad na may matamis at bahagyang maanghang na lasa. magbasa pa

• Para sa sarsa ng salad:

Resipi para sa salad na may melon at mga gulay, inihahain sa dahon ng letsugas. - magbasa pa

Isang recipe para sa cantaloupe at honeydew melon salad na may maanghang na dressing. Ginawa ito gamit ang brown sugar, patis, katas ng dayap at zest, at Asian chili sauce. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa strawberry jelly:
• Para sa halaya ng dayap:
• Para sa melon jelly:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Recipe para sa paggawa ng melon slush na may green tea, lemon juice at mint. magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.