Frozen na Cocktail sa Golpo ng Mexico
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang frozen cocktail na ito ay perpektong nakakapresko para sa tag-araw at nakakaakit dahil sa matingkad nitong anyo: gawa ito sa mga kulay ng bandila ng Mexico! Ang pulang patong sa itaas ay kombinasyon ng mga strawberry at elderflower liqueur, ang puting patong sa gitna ay isang kaaya-ayang timpla ng dayap, tequila, at orange liqueur, at ang berdeng patong sa ilalim ay mabangong melon at mint. Inumin ang cocktail gamit ang isang malapad na straw upang ma-enjoy ang bawat patong nang paisa-isa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 at 1/4 tasa ng bagong pigang katas ng dayap (8-10 kalamansi) + hiwa ng kalamansi para sa paghahain
- 1 tasa ng asukal
- 2 tasa ng hiniwang honeydew melon (mga kalahating melon)
- 3/4 tasa ng tequila (mas mabuti añejo o resposado)
- 2/3 tasa ng orange liqueur (tulad ng Cointreau o Grand Marnier)
- 2 tasa ng mga nakapirming strawberry
- 1/3 tasa ng elderflower liqueur (tulad ng St. Germain)
- 0.5 tasa ng sariwang dahon ng mint
- Magaspang na asin para palamutihan ang mga baso
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: melon, tequila, Grand Marnier liqueur, liqueur ng elderflower
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang 3/4 tasa ng katas ng dayap, 1/3 tasa ng asukal, at 3/4 tasa ng tubig; haluin hanggang sa tuluyang matunaw. Ibuhos sa isang ice cube tray at i-freeze nang hindi bababa sa 1-2 oras. Samantala, lagyan ng plastic wrap ang isang baking sheet, ayusin ang mga piraso ng melon, takpan, at i-freeze nang 2 oras hanggang sa tumigas. Ang mga ice cube ng dayap at melon ay maaaring i-freeze nang hanggang 2 araw nang maaga.
- Ihanda ang puting patong:
Pagsamahin ang mga lime ice cube, tequila, orange liqueur, at 2 tasa ng regular na ice cube sa isang blender at i-blend hanggang sa lumambot. Ilipat ang timpla sa isang maliit na pitsel o mangkok, takpan ng plastic wrap, at i-freeze sa loob ng 2 oras. Hugasan ang blender. - Kapag handa nang ihain, ihanda ang pulang patong:
Pagsamahin ang mga frozen na strawberry, elderflower liqueur, 1/4 tasa ng katas ng dayap, 1/3 tasa ng asukal, at 2 tasa ng regular na ice cubes sa isang blender; i-blend hanggang sa lumambot. Ilipat sa isa pang maliit na pitsel o mangkok at itabi. Banlawan ang blender.
Ihanda ang berdeng layer:
Pagsamahin ang frozen melon, mint, natitirang 1/4 tasa ng katas ng dayap, 1/3 tasa ng asukal, 1.5 tasa ng regular na ice cubes, at 1/2 tasa ng tubig sa isang blender. I-blender hanggang sa lumambot. - Kuskusin ang gilid ng 6 na baso gamit ang hiwa ng dayap, pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa magaspang na asin hanggang sa dumikit ito. Punuin ang bawat baso ng isang-katlo ng berdeng timpla; lagyan ng isang patong ng puting timpla sa ibabaw, pagkatapos ay isang patong ng pulang timpla. Ihain kasama ng mga hiwa ng dayap. Ang mga indibidwal na patong o pinagsama-samang inumin ay maaaring i-freeze nang hanggang 3 araw. Lasawin sa loob ng 20-40 minuto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
