Maanghang na Salad ng Melon sa Caribbean
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pinagsasama ng salad na ito ang mga lasang tipikal sa lutuing Caribbean: ang matamis at makatas na prutas, mababangong pampalasa, at ang maalab na init ng mga sili na Caribbean Scotch Bonnet. Ang mabangong melon at pipino na cantaloupe ay hinihiwa at hinahaluan ng mga pampalasa, isang maanghang na dressing, at mga seresa, na nagdaragdag ng kakaibang asim. Ang salad ay napaka-makatas at perpektong ipares sa karne o manok.
Inirerekomenda namin
Resipi:
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 2 kutsarang olive oil at 1 kutsarang apple cider vinegar, pinong tinadtad na sariwang luya at thyme, 1 kutsaritang dinurog na Scotch Bonnet pepper, 1/4 kutsaritang giniling na allspice, at 2 pinong tinadtad na berdeng sibuyas at bawang. Magdagdag ng 1 melon, binalatan at pinong hiniwa, 1 pipino, binalatan at pinong hiniwa, at 1 tasa ng mga hati ng cherry na walang buto; haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Mga recipe na may katulad na sangkap: melon, mga pipino, seresa, sili, allspice, berdeng sibuyas, suka ng apple cider, ugat ng luya, tim
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
