Eksotikong Melon Salad na may Puso ng Palma
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang kombinasyon ng sparkling lime, sweet melon, at maanghang na serrano pepper ay nagbibigay sa magaan at makatas na salad na ito ng kakaibang lasa ng lutuing Caribbean. Para sa mas maraming pagkakaiba-iba, gumamit ng iba't ibang uri ng melon (kabilang ang pakwan). Ang malambot at napreserbang puso ng palma (palmito) ay bumagay din sa makatas at malutong na salad na ito.
Inirerekomenda namin
Resipi:
Sa isang blender, i-puree ang 1/2 tasa ng cilantro, 1/2 ng maliit na serrano pepper na tinaggalan ng buto, katas ng 2 kalamansi, 1/4 tasa ng olive oil, at kaunting asin. Pagsamahin sa 4 na tasa ng hiniwang melon, isang 14-onsa na lata ng de-latang puso ng palma (hinugasan at hiniwang 1/2 pulgada ang kapal), at 2 tinadtad na berdeng sibuyas; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Mga recipe na may katulad na sangkap: melon, maanghang na sarsa, katas ng dayap
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
