Rhubarb at strawberry crumble
Mga Boto: 3
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Rhubarb at strawberry crumble - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pagpupuno
- 1 tasa ng tinadtad na magaspang na strawberry
- 6 na tasa ng rhubarb, hiniwa sa maliliit na piraso
- 1/2 tasa ng asukal
- 2 kutsarang cornstarch
- Balat at katas ng 1/2 lemon
Topping na almendras
- 3/4 tasa ng toasted almonds
- 1 tasa ng harina
- 1/3 tasa ng asukal
- 1/4 kutsarita ng asin
- 110 g mantikilya
- 1 kutsarang keso na mascarpone
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: strawberry, ruwibarbo, keso na mascarpone, balat ng lemon, almirol, almendras, streusel
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C.
Para sa topping ng almendrasGilingin ang mga almendras sa isang food processor. Idagdag ang harina, asukal, at asin. Haluin. Idagdag ang mantikilya at iproseso hanggang sa maghalo ang mantikilya. Hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto. - Para sa pagpunoPagsamahin ang rhubarb, strawberry, asukal, cornstarch, lemon zest, at lemon juice sa isang malaking mangkok. Punuin ang apat na 4-pulgadang parisukat na cake pan. Lagyan ng humigit-kumulang 2 kutsarang almond sprinkles sa ibabaw at ilagay sa oven. I-bake hanggang sa bubbly at golden brown, mga 20 minuto. Hayaang nakababad nang 5 minuto.
Para sa pang-ibabawGamit ang whisk o mixer, batihin ang mascarpone sa katamtamang bilis nang mga 2 minuto. Ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang gamitin.
Para ihain: Kapag medyo lumamig na ang crumble, lagyan ng 2 kutsarang whipped mascarpone cheese sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
