Pink lemonade na may mga strawberry, rhubarb at basil

Mga Boto: 1

Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang natural na lemonade ay nakakapresko at nagbibigay sa iyo ng mga bitamina, enerhiya, at magandang kalooban. At ang pink lemonade na ito ay magiging tunay na patok ngayong tag-init! Bukod sa katas ng lemon, naglalaman din ito ng strawberry, basil, rhubarb, at soda. Lahat ng lasa ay perpektong pinaghalo, na lumilikha ng isang lemonade na tamang-tama ang tamis at maasim—na tamang-tama sa isang maaraw na araw. Ang inuming ito ay magugustuhan ng parehong matatanda at bata. Maaari mong idagdag ang iyong paboritong alak kung gusto mo.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Sirop ng rhubarb

1 tangkay ng rhubarb, tinadtad
2 kutsarang asukal

Strawberry-basil puree

6-8 strawberry
4 na malalaking dahon ng basil

Lemonade

1 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng lemon, pinalamig + 4 na hiwa ng lemon, para sa paghahain
1 tasa ng kumikinang na tubig
4 na sariwang dahon ng basil, para sa paghahain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tubig na may karbonasyon, limonada, katas ng lemon, ruwibarbo, strawberry, basil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sirop ng rhubarb:

Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang rhubarb at 2 tasa ng tubig at pakuluan. Bawasan ang apoy at idagdag ang asukal. Haluin hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal, pagkatapos ay alisin sa apoy. Hayaang nakababad nang mga 2 oras hanggang sa tuluyang lumamig ang syrup. Salain sa isang lalagyang may takip at ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang lumamig.
Strawberry-basil puree:

Pagsamahin ang mga strawberry, basil, at 1/4 tasa ng pinalamig na rhubarb syrup sa isang blender at i-blend hanggang sa lumambot. Ilipat sa isang pitsel.

Lemonade:

Pagsamahin ang katas ng lemon at 1 1/4 tasa ng pinalamig na rhubarb syrup na may strawberry-basil puree sa isang pitsel at haluing mabuti. Magdagdag ng sparkling water at haluing dahan-dahan. Ibuhos ang cocktail sa 4 na baso na puno ng yelo, palamutian ang bawat isa ng hiwa ng lemon at dahon ng basil. Ihain. Itabi ang natirang rhubarb syrup sa isang selyadong lalagyan sa refrigerator nang hanggang 2 linggo..