Klasikong Hot Tuna Sandwich

Mga Boto: 1

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 3

Ang isang klasikong hot tuna sandwich ay kalahati ng English muffin na nilagyan ng makapal na patong ng tuna salad, artichoke, at celery na may mayonnaise dressing. Lagyan ng isang hiwa ng keso ang buong ibabaw at i-bake sa oven hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown ang tinapay. Palamutian ang bawat mainit na sandwich ng isang hiwa ng kamatis, budburan ng chives, at ihain kaagad. Ang mga sandwich na ito ay mabilis at madaling gawin at perpekto para sa pag-e-entertain sa bahay.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3 malaki (laki ng sandwich) na English muffin, hiniwa nang pahalang sa kalahati
3 kutsarang pinalambot na mantikilya
2 x 340g lata ng albacore tuna sa sarili nitong katas, pinatuyo
1 lata (340 g) na marinated artichoke, pinatuyo at tinadtad
1 tasa ng mayonesa
0.5 tasa ng mga olibo ng Kalamata na walang buto, tinadtad
1 kutsarang butil-butil na mustasa
1 kutsarang tinadtad na sariwang dill
Kaunting maanghang na sarsa
3 tangkay ng kintsay, tinadtad nang pino
2 berdeng sibuyas, pinong tinadtad
Balat ng kalahating lemon
12 hiwa ng Swiss cheese
1 plum tomato, hiniwa nang manipis
2 kutsarita ng tinadtad na chives

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tuna, Mga Artichoke, Mga olibo ng Kalamata, mga kamatis na plum, kintsay, Kesong Swiss, berdeng sibuyas, dill

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa grill mode.
Lagyan ng mantikilya ang mga kalahati Mga muffin ng Ingles, ilagay ang mga ito nang paisa-isang patong sa isang baking sheet at i-toast sa oven hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto.

Samantala, ihanda ang tuna salad.:

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang tuna, artichoke, mayonnaise, olives, mustard, dill, hot sauce, celery, berdeng sibuyas, at lemon zest. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Maglagay ng isang malaking kutsara ng tuna salad sa bawat kalahati ng muffin, lagyan ng dalawang hiwa ng keso sa ibabaw ng bawat isa, at i-broil hanggang sa matunaw ang keso, mga 2 minuto. Alisin ang mga sandwich mula sa oven at lagyan ng mga hiwa ng kamatis at chives sa ibabaw. Ihain.

Mga Kategorya: