Ensaladang beans na may tuna
Mga Boto: 2
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang magaan, masarap, at masustansyang Italian tuna salad na ito ay lubos na nakakabusog nang walang dagdag na calories. Ito ay puno ng mga gulay na salad—arugula, radicchio, at endive—para sa makatas at malinamnam na lasa. Ang beans ay nagbibigay ng protina, at ang dressing ng Dijon mustard, extra-virgin olive oil, lemon juice, at capers ay nagdaragdag ng masigla at maraming aspeto ng lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 lata (425 g) de-latang cannellini beans, hinugasan
- 1 lata (180g) tuna sa olive oil, hinaluan ng pat at pinatuyo
- 2 kutsarang katas ng lemon, mula sa 1 malaking lemon
- 1 kutsarang capers, pinatuyo at tinadtad
- 1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
- 2 tasa ng arugula
- 2 maliliit na ulo ng radicchio, hiniwa sa 5cm na piraso.
- 1 Belgian endive, hiniwa sa 5cm na piraso.
- 1 maliit na ugat ng haras, hiniwa nang manipis gamit ang kutsilyo o sa isang mandolina
- 0.5 tasa ng sariwang dahon ng perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga beans ng cannellini, radicchio, ensaladang endive, bombilya ng haras, tuna, arugula, katas ng lemon, mga caper
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang katas ng lemon, capers, at Dijon mustard sa isang malaking mangkok. Haluin nang paunti-unti ang olive oil. Haluin ang 1/4 kutsarita ng asin. Idagdag ang beans sa dressing at durugin nang dahan-dahan gamit ang kutsara. Idagdag ang tuna, durugin ito sa maliliit na piraso gamit ang tinidor. Haluin nang dahan-dahan para mabalutan.
- Idagdag ang arugula, radicchio, endive, haras, dahon ng parsley, at 0.5 kutsaritang asin sa salad. Haluin ang salad gamit ang iyong mga kamay, iangat ang dressing mula sa ilalim ng mangkok upang pantay na mabalutan ang lahat.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
