Mga sandwich na may tuna at caper
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 790, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat G., mga protina 38 G., mga karbohidrat 110 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 790, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat G., mga protina 38 G., mga karbohidrat 110 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang pagkaing-dagat ang tatak ng lutuing Provençal. Kadalasan, ang mga lutuin mula sa rehiyong ito sa baybayin ay nagtatampok ng saganang sariwang gulay na pana-panahon, mabangong halaman, at iba't ibang pasta. Ang isang simpleng sandwich ay isang mahusay na paraan upang simulan ang iyong masterclass sa pagluluto; ang resipe na ito ay madaling gayahin. Ang mga sandwich na ito ay nangangailangan lamang ng 20 minuto ng aktibong pagluluto, na mahalaga sa gabi, at ang resulta ay apat na malutong na sandwich na may masarap na palaman.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na piraso ng 20 cm na French o Italian loaf, hiniwa nang pahaba
- 2 lata (170g bawat isa) tuna sa olive oil, bahagyang sinala
- 1/3 tasa ng langis ng oliba
- 1/4 tasa ng suka ng pulang alak
- 0.5 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 butil ng bawang, hiniwa sa kalahati
- 3 malalaking kamatis na plum, tinanggalan ng buto (1 hinati sa kalahati, 2 hiniwang manipis)
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang manipis
- 0.5 pipino, hiniwa nang manipis
- 1/4 tasa ng sariwang perehil
- 2 kutsarang capers, pinatuyo
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, tuna, mga kamatis na plum, pulang sibuyas, matamis na paminta, mga pipino, mga caper
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang olive oil, red wine vinegar, 1/4 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na paminta. Idagdag ang pulang sibuyas.
- Kuskusin ang mga hiwa ng tinapay ng bawang, pagkatapos ay ang mga kalahati ng kamatis at timplahan ng asin at paminta; itapon ang bawang at balat ng kamatis. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa ilalim ng tinapay.
- Idagdag ang tuna sa dressing at durugin ito. Haluin ang bell pepper, pipino, parsley, at capers; timplahan ng asin at paminta. Hatiin ang timpla sa mga hiwa ng tinapay. Isara ang mga sandwich at dahan-dahang pindutin ang mga ibabaw.
- Balutin nang mahigpit ang mga sandwich gamit ang plastic wrap at lagyan ng makapal na kawali sa ibabaw. Hayaang magpahinga ang mga ito nang 15 minuto para lumambot ang tinapay, pagkatapos ay tanggalin ang balot at hatiin ang mga sandwich sa kalahati.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
