Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Mga maanghang na tuna roll - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 1/2 tasa ng hiniwang sariwang hilaw na tuna
• 2 kutsarang mayonesa
• Kaunting sarsa ng pulang paminta
• Mga sheet ng Nori
• Handa nang sushi rice
• 1 bungkos ng mga usbong ng labanos

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

tuna, bilog na bigas, maanghang na sarsa, damong-dagat, nori, mga usbong ng labanos, mayonesa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang tuna, mayonnaise, at red pepper sauce. Hatiin ang nori sheet sa kalahati at ilagay ito nang nakababa sa isang banig na kawayan. Basain ang iyong mga daliri ng tubig.
  
  Ikalat ang manipis na patong ng sushi rice sa ibabaw ng damong-dagat, ngunit huwag itong takpan nang lubusan. Mag-iwan ng 2.5 cm (1 in) na hangganan sa paligid ng mga gilid upang ma-secure ang gilid ng tinapay. Ikalat ang 2 kutsara ng maanghang na pinaghalong tuna sa ibabaw ng kanin.
Hakbang 2
• Para igulong ang rolyo, dahan-dahang itupi ang gilid ng banig na pinakamalapit sa iyo sa ibabaw ng palaman at isuksok ito. Pindutin nang mahina para makagawa ng masikip na rolyo. Tanggalin ang banig mula sa rolyo, ikabit ang libreng gilid, at ilagay ang rolyo na nakababa ang tahi sa isang cutting board.
  
  Gamit ang isang basang matalas na kutsilyo, hatiin ang tinapay sa kalahati, pagkatapos ay sa 6 na pantay na piraso. Palamutian ng mga usbong ng labanos. Ihain kasama ng wasabi, toyo, at adobong luya.

Mga Boto: 2