Mga Cookie na Santa Claus na Inistilo ng Pan

Mga Boto: 3

Paano Gumawa - Skillet Santa Claus Cookies

Oras: 2 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 cookies

Pasayahin ang iyong mga bisita at gawing laro ng "Spot the Santa" ang isang pamaskong panghimagas. Maglagay sa mesa ng isang malaking bilog na cookie na pinalamutian ng icing flower na may mga kulay Pasko. Kapag kumuha ang mga bisita ng isang tatsulok na piraso ng cookie, makikita nila si Santa Claus na nakaguhit sa bawat piraso. Para gawin ang mga bilog na cookie, kakailanganin mo ng isang kawali na cast-iron, at para mapadali ang proseso, bumili ng pre-made na sugar cookie mix. Kapag naluto na, hiwain ang mga cookie na parang pizza sa 8 tatsulok at palamutian.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 pakete (500 g) ng dry sugar cookie mix
220 g pulbos na asukal (mga 1 tasa)
1 kutsarang tuyong pulbos ng itlog
Pulang pangkulay ng pagkain
Pulang asukal na pampalamuti, para sa pagwiwisik
8 perlas ng asukal, para sa dekorasyon
Unsalted butter, para sa grasa ng kawali
Mga espesyal na kagamitan: 20cm na kawali na gawa sa cast iron, 3 pastry bag, isang maliit na bituin na dulo #13, isang bilog na dulo #3, at isang bilog na dulo #4

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng cookie, pulbos na asukal, pulbos ng itlog

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 175°C at lagyan ng maraming mantika ang isang 20cm na cast iron skillet.
Haluin ang masa ng sugar cookie ayon sa direksyon sa pakete. Kutsarahin ang kalahati ng masa sa inihandang kawali at ikalat ito nang pantay, hanggang sa mga gilid. Itabi ang natitirang masa para sa ibang gamit.

Ihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang ibabaw at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, 11-13 minuto. Palamigin sa kawali sa loob ng 30 minuto. Maingat na alisin ang mga cookies gamit ang isang malaking spatula at ilagay ang mga ito sa isang cutting board.
Gupitin ang mga cookies:

Initin ang isang maliit at matalas na kutsilyo sa pamamagitan ng paglubog nito sa kumukulong tubig sa loob ng 3 minuto. Punasan ang kutsilyo upang matuyo at maingat na hiwain ang mga cookies sa 8 wedges, iwanan ang mga piraso sa kanilang lugar. Dahan-dahang hiwain, kung hindi ay maaaring madurog ang mga cookies. Hayaang lumamig nang lubusan ang mga cookies sa isang cutting board.
Samantala, ihanda ang royal icing.:

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang powdered sugar at tuyong puti ng itlog. Magdagdag ng 2 kutsarang tubig at haluin gamit ang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumambot at makintab ang mga taluktok, 3-4 minuto (maaaring kailanganin mong magdagdag ng hanggang 1 kutsarita pang tubig).
Ilipat ang isang-kapat ng icing sa isang pastry bag na may #13 star tip.
Kulayan ng pula ang natitirang icing. Ilipat ang 1/4 tasa ng pulang icing sa isang maliit na mangkok at magdagdag ng tubig, 1/4 kutsarita sa bawat pagkakataon, para maninipis ito (kapag pinisil ang icing gamit ang kutsara, dapat mawala ang mga linya sa loob ng 5 segundo). Ito ang magiging palaman mong icing. Ilipat sa isang pastry bag na may maliit na bilog na dulo #3. Ilipat ang natitirang makapal na pulang icing sa isang pastry bag na may maliit na bilog na dulo #4.
Palamutihan ang mga cookies:

Gamit ang makapal na pulang icing at isang #4 na dulo, gumawa ng tubo para sa isang 5cm (2") na bilog sa gitna ng cookie. Gamit ang parehong icing, gumawa ng tubo para sa walong 2.5cm (1") na bilog na may walong hiwa, bawat isa ay 2.5cm (1") mula sa gilid ng cookie. Ang bawat tatsulok na cookie ay dapat may dalawang kalahating bilog sa gilid.
Lagyan ng icing ang bawat bilog gamit ang piping bag na may #3 tip. Budburan ng pampalamuti na pulang asukal ang bawat bilog. Kung may asukal na napunta sa cookies, punasan ito gamit ang pastry brush. Nabubuo na ang mga Santa Claus mo: ang mga bahagi sa malaking pulang bilog ay ang mga sumbrero; ang maliliit na bilog ay ang mga guwantes..
Maglagay ng puting perlas sa dulo ng bawat tatsulok na cookie upang lumikha ng isang maliit na puting bilog ng mga perlas sa gitna ng pulang bilog sa gitna. Ito ang mga pom-pom sa mga sumbrero ni Santa Claus.Mga bituin na gawa sa puting icing na nakapalibot sa gilid ng gitnang pulang bilog. Ito ang magiging gilid ng mga takip.
Gamit ang isang tatsulok na cookie sa bawat pagkakataon at simula sa gilid ng puting border, gumawa ng hugis-V na tubo na may puting icing, ang sulok nito ay nasa pagitan ng dalawang pulang kalahating bilog. Ulitin sa natitirang cookie. Dapat ay mayroon kang puting walong-tulis na bituin na nakapalibot sa gitnang pulang bilog. Nakaguhit ka ng 8 balbas ni Santa Claus..
Maglagay ng maliit na tuldok ng makapal na pulang icing mula sa piping bag na may #4 na dulo papunta sa gitna ng bawat V (Ngayon, bawat Santa ay may ilong naPanghuli, lagyan ng mga pipe star na may puting icing ang panlabas na gilid ng cookies. Ito ang palamuti sa bawat amerikana ni Santa..
Hayaang matuyo ang glaze bago ihain, mga 30 minuto.