Mga nektarina
Ang nektarina ay kamag-anak ng peach, na katutubo sa Tsina. Ito ay may makinis na balat at lasa at aroma na parang peach. Ang laman ay maaaring malambot na kulay rosas, dilaw, o puti, at ang lasa ay matamis.
Ang mga nektarina ay mayaman sa bitamina A, B, at C. Mas kaunti ang mga calorie nito kaysa sa mga peach.
Paano at kailan bibili?
Ang mga nektarina ay ibinebenta mula Mayo hanggang Setyembre.
Pumili ng mga nektarina na sapat ang tigas para bahagyang bumuka kapag pinipiga. Iwasan ang mga nektarina na may berdeng batik, pasa, o nasirang balat.
Mga gamit sa pagluluto
Masarap lutuin ang mga nektarina, lalo na kung medyo hindi pa hinog. Gayunpaman, kadalasan itong kinakain nang sariwa, dahil ang anumang pag-init ay medyo nagpapabago sa kanilang masarap na lasa at tekstura.
Kung kinakailangan, ang mga nektarina ay maaaring mapalitan ng mga peach, plum o aprikot.
Imbakan
Maaaring iimbak ang mga nektarina sa bahay nang isa o dalawang araw sa temperatura ng silid. Sa panahong ito, ang mga ito ay magiging bahagyang mas malambot at mas malambot. Ang mga hinog na prutas ay maaaring ilagay sa isang plastic bag at ilagay sa refrigerator nang ilang araw.
Lahat ng mga recipe na may mga nektarina
Mga Kategorya:
Mga kaugnay na artikulo
