Malutong na may blueberries at nectarines
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 22 servings
Kaloriya 326, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 3 G., kolesterol 53 mg, sosa 87 mg, asukal 23 G.
Laki ng serving: 1 sa 22 servings
Kaloriya 326, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 3 G., kolesterol 53 mg, sosa 87 mg, asukal 23 G.
Ang panghimagas na ito na puno ng prutas ay sagana sa lasa ng tag-init. Ang timpla ng makatas na blueberry at mababangong nektarina ay inihurno sa ilalim ng malutong na oatmeal, tinadtad na pecan, at brown sugar. Para lumapot ang prutas at ang katas nito, magdagdag ng ilang kutsarang cornstarch. Ang balat ng kahel at bagong pigang katas ay nagbibigay ng tamis na prutas na may nakakapreskong citrus note. Ihain nang mainit kasama ng kaunting whipped cream. Kung nais, maaari mong palitan ang whipped cream ng isang scoop ng vanilla ice cream.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pagpupuno
- 1.8 kg na nektarina, hiniwa nang manipis
- 1 litro ng blueberry
- 1 kutsarang pinalambot na mantikilya para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 2 kutsarang puno ng cornstarch
- Isang kurot ng magaspang na asin
- Balat at katas ng 1 dalandan (tirain ang balat para sa topping)
Pang-ibabaw
- 1 tasa ng premium na harina
- 1 tasa ng oatmeal
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
- Isang kurot ng magaspang na asin
- 220 g pinalamig na mantikilya na may asin
- 0.5 tasa ng tinadtad na pecan
Whipped cream
- 2 tasa ng makapal na krema
- 1 kutsarang asukal na butil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga nektarina, blueberry, premium na harina, mga rolled oats, asukal na kayumanggi, Katas ng dalandan, Balat ng kahel, mga pecan, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C at lagyan ng grasa ang isang 22x32cm na baking dish.
- Pagpupuno:
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga nektarina at blueberry. Idagdag ang granulated sugar, cornstarch, asin, at orange juice at haluing dahan-dahan. Ibuhos ang pinaghalong prutas sa inihandang baking dish. - Pang-ibabaw:
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, oats, granulated sugar, brown sugar, at asin at haluin hanggang sa maghalo. - Hiwain ang 165g ng mantikilya sa mga cube, pagkatapos ay itiklop ang mga cube ng mantikilya sa pinaghalong harina gamit ang pastry cutter o dalawang kutsilyo. Haluin ang mga pecan at balat ng orange.
- Ikalat ang topping sa ibabaw ng prutas. Hiwain ang natitirang 55g ng mantikilya sa mga cube at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng topping. Takpan ng foil at i-bake sa loob ng 30 minuto.
- Pagkatapos, tanggalin ang foil at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa maging golden brown ang ibabaw at bumula ang prutas, 25-30 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya at ihain.
Whipped cream:
Pagsamahin ang cream at asukal sa isang mangkok at talunin hanggang sa makuha ang nais na lapot. - Ilagay ang mga chips sa mga plato at palamutihan ng whipped cream.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
