Paano pumili ng bread maker para sa iyong tahanan

Kung mahilig ka sa bagong lutong tinapay, sulit na mamuhunan sa isang electric bread maker. Basahin pa upang malaman kung paano ito gawin nang tama.

Mga kapaki-pakinabang na tip para sa pagpili ng electric bread maker:

1. Kapasidad.

Ang kapasidad ng bread maker ay depende sa laki ng iyong pamilya. Para sa dalawa o tatlong tao, sapat na ang isang 680g loaf maker. Para sa mas malaking pamilya, mas angkop ang isang 900-1300g loaf maker. Pinakamainam na magkaroon ng bread maker na may dalawa o tatlong loaf setting, dahil matutugunan mo ang lahat ng pangangailangan ng iyong pamilya.


2. Materyal ng panloob na tangke.

Ang aluminum na may non-stick coating ay isang napakagandang materyal para sa panloob na lalagyan ng bread maker. Kung gusto mo ng makapal na tinapay, dapat kang pumili ng makinang may makapal na lalagyang aluminum. Kung mas gusto mo ang manipis na tinapay, ang lalagyan ay dapat na gawa sa manipis na aluminum. Siguraduhing natatanggal ang lalagyan upang madali itong matanggal at malinis.


3. Ang tungkulin ng hugis ng tinapay.

Ang mga lumang bread maker ay maaari lamang maghurno ng mga patayong tinapay. Ang mga mas bagong modelo ay maaari ring maghurno ng mga pahalang na tinapay, na mukhang mga tinapay na binili sa tindahan at mas madaling hiwain at ihain. Gayunpaman, ang mga pahalang na bread maker ay napakamahal pa rin at kumukuha ng mas maraming espasyo kaysa sa mga patayong bread maker. Bukod pa rito, kapag nagmamasa ng masa, minsan ay naiipon ang harina sa mga sulok ng makina, na maaaring nakakainis. Kung bibili ka ng pahalang na electric bread maker, siguraduhing mayroon itong dalawang kneading paddle. Titiyakin nito na ang lahat ng sangkap ay pantay na hinahalo.


4. Relay ng pagkaantala ng oras.

Siyempre, maaaring sobra na ito, pero napakasarap kapag handa na ang tinapay hindi sa gabi kung kailan ka pa natutulog, kundi sa umaga kung kailan ka mag-aalmusal! Kung gusto mong mangyari ito, kailangan mo ng bread maker na may delayed baking time. Karamihan sa mga modelo ay may ganitong feature at maaaring pahabain ang baking time nang hanggang 13 oras. Maraming makina ang may quick-bake function para sa almusal. Maaari mong i-program ang makina para sa recipe na iyong napili.


5. Mga spatula para sa pagmamasa ng masa.

Awtomatikong minamasa ng bread machine ang masa gamit ang mga pamalo, o paddle, na matatagpuan sa gitna ng mangkok. Habang nagbe-bake ang masa, nananatiling nakadikit ito sa mga paddle ng pagmamasa. Ito ang dahilan kung bakit madalas na naiipit ang paddle sa naluto nang tinapay. Dapat lamang itong alisin pagkatapos lumamig ang tinapay. Kung isinasaalang-alang mo ang isang horizontal bread machine, pumili ng modelo na may dalawang paddle ng pagmamasa.


6. Mga kagamitan sa pagdodose ng produkto.

Ang ilang electric bread maker ay may mga kagamitan sa pagsukat ng dami. Ang mga kagamitang ito ay nagbibigay-daan sa iyong magdagdag ng mga sangkap tulad ng mga mani at pinatuyong prutas sa masa pagkatapos itong masahin. Ang isang bread maker na may ganitong tampok ay magbibigay ng senyales kung oras na para idagdag ang mga sangkap na ito. Ang ilang modelo ay may mga espesyal na kompartamento para sa mga karagdagang sangkap.


7. Tungkulin sa pagkontrol ng pagbuo ng crust.

Ang tampok na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng crust sa iyong tinapay nang eksakto ayon sa gusto mo. Karaniwang may tatlong antas: light, medium, at dark.


8. Ang tungkulin ng iba't ibang uri ng tinapay.

Ang isang bread machine ay kayang gumawa ng iba't ibang uri ng mga inihurnong pagkain, mula sa whole-wheat bread hanggang sa pizza, mga tinapay, at mga base ng cake. Ang bawat uri ay may kanya-kanyang programa sa pagmamasa at pagbe-bake.


9. Espasyo ng imbakan.

Ang bread maker ay isang medyo malaking kagamitan, na nangangailangan ng espasyo sa kusina. Bago ka bumili, isaalang-alang kung saan mo ito ilalagay. Tandaan na ang isang pahalang na bread maker ay kukuha ng mas maraming espasyo kaysa sa isang patayong bread maker.


10. Presyo.

Ang mga bread maker ay may presyong mula 2,000 hanggang 16,000 rubles (impormasyon sa presyo mula 2014). Ang pinakamagandang opsyon ay nasa pagitan ng 4,000 at 6,000 rubles. Ang mas mataas na presyo ay hindi nangangahulugang mas mahusay na makina. Kadalasan, ang mga modelong ito ay may kasamang mga hindi kinakailangang programa o mas advanced na mga opsyon sa tunog. Pumili ng modelo na akma sa iyong mga partikular na pangangailangan. Huwag magbayad para sa mga tampok na hindi mo kakailanganin.

Napakaganda kung ang iyong sasakyan ay may mga sumusunod na function at detalye:

- bintana ng panonood, kung saan makikita mo kung anong yugto na ng paghahanda ang tinapay;

– lamparang tagapagpahiwatig, na nagpapahiwatig na kumpleto na ang proseso ng pagluluto;

- magandang anyo, LCD display at isang maaasahan at matatag na base;

- tungkuling "pagpapainit", na nagbibigay-daan sa iyong panatilihing mainit ang lutong tinapay;

- karagdagang mga aksesorya, tulad ng mga baso, kutsara o mga cookbook.

Bago bumili, suriin ang panahon ng warranty. Kung hindi ka pa nakagamit ng electric bread maker dati, mainam na bumili ng pinakamadaling gamiting modelo; mas madali para sa iyo na maunawaan ang operasyon nito. Piliin ang aparato na pinakaangkop sa iyong mga pangangailangan sa mga tuntunin ng mga tampok at presyo. Gamit ang bread maker, masisiyahan ka sa bagong lutong tinapay araw-araw, sa buong taon.