Paano gumawa ng marshmallow sa bahay

• 

  10 Klasikong Champagne Cocktails
• 

  97 Pinakamasarap na Pampagana para sa Bagong Taon at Pasko
• 

  Mga panghimagas ng Bagong Taon, 31 na mga recipe
• 

  31 Kamangha-manghang Mga Recipe para sa Hapunan sa Bisperas ng Bagong Taon
• 

  64 na Recipe ng Cocktail at Inumin sa Bisperas ng Bagong Taon
• 

  88 pinakamahusay na mga recipe para sa matamis na pastry at panghimagas
• 

  50 mabilis at madaling mga recipe para sa mga lutuing Bagong Taon

Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang 3/4 tasa ng malamig na tubig at 15 gramo ng powdered gelatin. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang 1/2 tasa ng powdered sugar at cornstarch. Budburan ang kalahati ng pinaghalong cornstarch sa isang 8-pulgadang parisukat na kawali. Sa isang kaserola, pagsamahin ang 1/2 tasa ng powdered sugar at cornstarch. syrup ng mais, 1.5 tasa ng granulated sugar, 1/2 tasa ng tubig, at 1/4 kutsarita ng asin at initin sa katamtamang init hanggang 250°F (112°C), 6 hanggang 8 minuto. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang syrup, pinaghalong gelatin, at ang mga buto ng dalawang vanilla beans. Haluin gamit ang electric mixer sa katamtamang bilis hanggang sa lumapot at malambot, mga 6 na minuto. Ibuhos ang pinaghalong sa inihandang kawali at pakinisin ito gamit ang spatula. Budburan ng natitirang pinaghalong cornstarch. Hayaang matuyo ang mga marshmallow magdamag sa temperatura ng silid, pagkatapos ay hiwain sa mga parisukat.