Oras: --
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1/4 tasa

Pampalasa ng Old Bay - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 1 kutsarang giniling na dahon ng laurel
• 2 kutsarita asin ng kintsay
• 1-1/2 kutsarita ng pulbos ng mustasa
• 1-1/2 kutsarita ng giniling na itim na paminta
• 1 kutsarita ng plain o pinausukang paprika
• 1 kutsarita ng giniling na buto ng kintsay
• 1/2 kutsarita ng giniling na puting paminta
• 1/2 kutsarita ng giniling na nutmeg
• 1/2 kutsarita ng giniling na luya
• 1/4 kutsarita ng dinurog na mga natuklap na paminta (pinatuyong matamis na pulang paminta)
• 1/8 kutsarita ng giniling na cloves
• 1/8 kutsarita ng giniling na mace (nutmeg)
• 1/8 kutsarita ng giniling na kardamono
• 1/8 kutsarita ng giniling na allspice

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

dahon ng laurel, asin ng kintsay, pulbos ng mustasa, itim na paminta, mga buto ng kintsay, mga puting paminta, nutmeg, giniling na luya, carnation, macis, kardamono, allspice, pampalasa ng isda, paprika

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at haluing mabuti. Itabi ang pampalasa sa isang lalagyang hindi mapapasukan ng hangin sa isang malamig na lugar. Gamitin ito kasama ng mga pagkaing-dagat o manok.

Mga Boto: 3