Sopas at shir
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 148, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 3 G., kolesterol 30 mg, sosa 292 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 148, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 3 G., kolesterol 30 mg, sosa 292 mg, asukal 3 G.
Ang mala-pelus na Persian oat at chicken soup na ito ay may creamy texture na galing sa rolled oats. Handa na ito sa loob ng wala pang isang oras, at malaya ang iyong mga kamay sa halos buong oras na iyon. Ilubog nang buo ang mga dibdib ng manok sa sopas para matiyak na makatas ang mga ito, pagkatapos ay gilingin ang mga ito gamit ang dalawang tinidor sa pinakadulo. Ang katas ng lemon ang pangwakas na bahagi, at mas lalong titindi ang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g ng mga kalahati ng dibdib ng manok na walang buto at balat
- 1 tasa ng oatmeal
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 katamtamang laki ng karot, ginadgad (mga 0.5 tasa)
- 1 sibuyas, tinadtad
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 0.5 tasa ng mainit na gatas
- 1 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- Katas ng 1 lemon at dagdag pa kung kinakailangan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, mga rolled oats, karot, gatas, katas ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang manok sa isang malaking kaserola, idagdag ang oats, bawang, karot, sibuyas, olive oil, 1/4 kutsaritang asin, at 1/8 kutsaritang itim na paminta. Magdagdag ng 5 tasa ng tubig at maglagay ng kutsarang kahoy sa kawali upang maiwasan ang pagkulo ng likido. Takpan ang kawali at pakuluan sa katamtamang init sa loob ng 10-15 minuto.
- Bawasan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo nang mahina, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maluto ang manok, sa loob ng 20-25 minuto. Kung masyadong mabilis na lumapot ang sabaw bago pa maluto ang manok, magdagdag ng hanggang 1 tasa ng tubig para lumapot ito.
- Alisin ang manok mula sa sopas at hiwain gamit ang dalawang tinidor. Ibalik ang hinimay na manok sa kawali at haluing mabuti. Unti-unting idagdag ang gatas, habang patuloy na hinahalo. Bawasan ang apoy sa katamtamang init at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng isa pang 10 minuto.
- Idagdag ang kalahati ng parsley at katas ng lemon. Tikman ang sopas. Dapat ay mayroon itong bahagyang lasa ng citrus. Kung kinakailangan, magdagdag ng mas maraming asin, itim na paminta, at/o katas ng lemon. Ihain na may budbod na natitirang parsley.
Mga Kategorya: