Platinum Blonde na Keyk
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 30
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 30
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 259, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 1 G., kolesterol 31 mg, sosa 50 mg, asukal 17 G.
Kaloriya 259, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 1 G., kolesterol 31 mg, sosa 50 mg, asukal 17 G.
Ang blondie brownies ay ang mas mapusyaw na pinsan ng brownie. Ang resipe na ito, na may kasamang puting tsokolate, inasnang macadamia nuts, at mga niyog, ay literal na magdadala sa iyong blonde sa platinum—walang nakatagong maitim na ugat!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220g unsalted butter (tunawin at hayaang lumamig nang bahagya) + dagdag para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 2 kutsarang harina na may mataas na kalidad
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng pinong asin dagat
- 2 malalaking itlog
- 3/4 tasa ng maitim na kayumangging asukal
- 3/4 tasa ng asukal na butil
- 1.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 tasa (300 g) puting chocolate chips, tulad ng Ghirardelli
- 220 g inihaw na macadamia nuts, tinadtad nang magaspang (dapat mas malaki ang mga piraso kaysa sa chocolate chips)
- 1 tasa ng mga natuklap ng niyog na walang asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, mga itlog, nut ng macadamia, mga piraso ng niyog, puting tsokolate
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C (350°F) at gupitin ang isang piraso ng foil na may sukat na 22 x 50 cm (8 x 20 in). Lagyan ng grasa ang mga sulok at gilid ng isang 22 x 32 cm (9 x 13 in) na baking pan. Lagyan ng foil ang baking pan, hayaang makalawit ang sobrang foil sa bawat maikling gilid.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga itlog, asukal, at vanilla extract hanggang sa lumambot. Gamit ang silicone spatula, ihalo ang tinunaw na mantikilya. Ihalo ang pinaghalong harina sa pinaghalong mantikilya hanggang sa maging makinis ang batter.
- Haluin ang mga puting chocolate chips at mani. Ibuhos ang batter sa inihandang kawali. Budburan ng mga tipak ng niyog at dahan-dahang idiin ang mga ito sa kawali. I-bake hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at tumigas ang ibabaw ng blondie, ma-toast ang niyog, at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, 25-30 minuto. Palamigin nang lubusan sa isang wire rack, mga 1 oras.
- Kapag lumamig na nang tuluyan ang blondie, maglagay ng manipis na cutting board o baking rack sa ibabaw ng pan. Baliktarin at itabi. Maingat na tanggalin ang pan at foil. Maglagay ng isa pang manipis na cutting board sa ibabaw at i-flip ang blondie sa kanang bahagi pataas. Hiwain sa 15 parihaba, pagkatapos ay hiwain ang bawat parihaba nang pahilis upang makagawa ng 30 tatsulok.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
