Toffee Pecan Blondies

Mga Boto: 1

Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Ang mga piraso ng toffee ay nagbibigay ng kakaibang lasa ng caramel sa mga blondie, habang ang mga pecan ay nagbibigay ng malutong na kaibahan sa malambot na gitna. Ang ilan sa toffee at nuts ay direktang hinahalo sa batter, na napakakapal at kailangan mong idiin ito nang mahigpit sa kawali gamit ang iyong mga kamay upang makamit ang makinis na ibabaw. Ang natitirang mga nuts at toffee ay ginagamit bilang pang-ibabaw para sa mga blondie. Budburan ang mga ito sa ibabaw ng cake sa kalagitnaan ng pagluluto. Kapag handa na ang blondie, hiwain ito sa mga parisukat na madaling gamitin at ihain kasama ng tsaa o dalhin ito para sa meryenda.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

110g unsalted butter, temperatura ng silid, at dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
2.5 tasa ng premium na harina
2 kutsarita ng baking powder
3/4 kutsarita ng asin
3/4 tasa ng asukal na butil
3/4 tasa ng asukal na kayumanggi
2 kutsarita ng katas ng banilya
2 malalaking itlog
3/4 tasa o mga kendi na gawa sa toffee
3/4 tasa ng tinadtad na pecan

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, mga itlog, mga pecan, iris

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng foil ang isang 22x32cm na baking dish, na nag-iiwan ng nakalaylay na bahagi sa magkabilang gilid. Lagyan ng mantekilya ang foil.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya, granulated sugar, at brown sugar gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Idagdag ang vanilla extract at batihin muli. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, batihin pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa; batihin ang pinaghalong harina. Pagkatapos ay batihin ang 1/2 tasa ng mga piraso ng toffee o Toffee at mga pecan.

Ibuhos ang batter sa inihandang kawali at ikalat nang pantay. I-bake hanggang sa magsimulang tumigas ang batter, mga 15 minuto, pagkatapos ay budburan ng natitirang 1/4 tasa ng toffee at nuts. Ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa ang mga blondies ay pumutok at maging ginintuan, at ang isang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, para sa isa pang 20-25 minuto. Ilipat sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan. Alisin ang mga blondies mula sa kawali, tanggalin ang foil, at hiwain sa mga piraso.

Mga Kategorya:

resipe / Pagkaing pampaginhawa / Mga Panghimagas / Mga keyk / Mga matamis na pie, tart at casserole / Brownie / Food Network - mga recipe / Lutuing Amerikano

Mga katulad na recipe