Blondie cake na may ice cream
Mga Boto: 2
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Malambot sa gitna at matigas sa labas, ang Brownie Blondie ay perpekto bilang base para sa sundae o bilang pang-isa, o kasama ng kape. Ang pangunahing sangkap nito ay brown sugar, na siyang nagbibigay sa pastry ng perpektong tekstura. Kung nais, maaari mong budburan ang blondie ng chocolate chips o toffee – mas magiging masarap pa ito!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang mantikilya para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 3/4 tasa ng unsalted butter (165 g)
- 1.5 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 2 malalaking itlog, binati
- 3/4 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 at 1/4 tasa ng premium na harina, kasama ang dagdag para sa pagwisik ng alikabok sa kawali
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng pinong asin
- Mga 0.5 tasa ng puti o maitim na chocolate chips o toffee
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, mga itlog, mga butil ng tsokolate (mga butil), iris
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang lahat ng sangkap.
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Lagyan ng mantika at harina ang isang 22x32cm na baking pan.
- Tunawin ang mantikilya sa isang maliit na kawali.
- Ilagay ang light brown sugar sa isang malaking mangkok, idagdag ang tinunaw na mantikilya, at haluin. Hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto. Haluin ang mga itlog at vanilla extract. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, baking powder, at asin.
- Idagdag ang pinaghalong harina sa likidong pinaghalong at masahin hanggang sa maging makinis ang masa. Kung gagamit ng mga piraso ng tsokolate o toffee, ihalo ang mga ito sa masa.
- Ilipat ang batter sa inihandang kawali. I-bake hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang ibabaw ng blondie at ang toothpick na itinusok sa gitna ay lumabas na malinis, mga 20 minuto.
- Palamigin nang bahagya ang mga blondie sa kawali, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang wire rack. Hayaang lumamig nang lubusan. Hiwain sa 8 parisukat at ihain kasama ng ice cream.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
