Cherry Streusel Brownie

Mga Boto: 1

Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 20

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 358, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 3 G., kolesterol 59 mg, sosa 175 mg, asukal 36 G.

Tangkilikin ang hindi kapani-paniwalang kombinasyon ng tsokolate, cherry, at almond sa marangyang brownie na ito. Ang malambot at super-chocolate na almond flour brownie na may cherry filling ay nilagyan ng malutong na almond streusel sa ibabaw. Ang cherry ay nagdaragdag ng kaaya-aya at mala-prutas na tamis na maayos na nagbabalanse sa tamis ng brownie.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Pagpupuno at palaman

4 na tasa ng mga seresa na walang buto (sariwa o nagyelo)
1/4 tasa ng asukal na butil
1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
0.5 kutsarita ng asin + isang kurot
2 kutsarita ng cornstarch
2 kutsarita ng tubig
0.5 kutsarita ng katas ng banilya
1/4 kutsarita ng katas ng almendras
3/4 tasa ng pinagsamang oats
0.5 tasa ng premium na harina
0.5 tasa ng mahigpit na nakaimpake na light brown sugar
1/4 tasa ng hiniwang almendras
6 na kutsarang pinalamig na unsalted butter, hiniwa sa maliliit na cubes

Brownie

Ispray sa pagluluto
340 g semi-sweet na tsokolate, tinadtad
110 g mantikilyang walang asin
3/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
3/4 tasa ng asukal na butil
4 na malalaking itlog
1 kutsarita ng katas ng banilya
0.5 kutsarita ng katas ng almendras
1 tasa ng premium na harina
0.5 tasa ng harina ng almendras
3/4 kutsarita ng asin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng almendras, seresa, almirol, streusel, tsokolateng medyo matamis

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pagpupuno:

Pagsamahin ang mga seresa, asukal, katas ng lemon, at kaunting asin sa isang maliit na kaserola at pakuluan sa katamtamang apoy. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa lumabas ang katas ng timpla, mga 10 minuto. Pagsamahin ang cornstarch at tubig sa isang maliit na mangkok, pagkatapos ay ibuhos sa kaserola at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumapot ang likido, mga 1-2 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang parehong katas. Ilipat sa isang plato para lumamig.
Samantala, ihanda ang toppings.:

Sa isang mangkok, pagsamahin ang oats, harina, brown sugar, almendras, at ang natitirang 1/2 kutsarita ng asin. Haluin ang mantikilya gamit ang iyong mga daliri hanggang sa maging malutong. Ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang gamitin.

Brownie:

Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng foil ang isang 9 x 13-pulgadang baking pan, na mag-iiwan ng 2-pulgadang nakausli sa lahat ng panig; budburan ng cooking spray. Tunawin ang tsokolate at mantikilya sa isang kaserola sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo. Alisin sa apoy at haluin ang parehong uri ng asukal. Haluin ang mga itlog at parehong katas. Pagsamahin ang harina at asin sa isang mangkok, pagkatapos ay ihalo sa batter.
Ibuhos ang batter sa inihandang kawali. Lagyan ng cherry filling sa ibabaw, pagkatapos ay budburan ng toppings. I-bake hanggang sa ang toothpick na itinusok sa gitna ng brownie ay lumabas na halos malinis, 45-55 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya sa kawali, mga 20 minuto. Maingat na alisin ang brownie mula sa kawali, hilahin ang foil tab, at ilipat ito sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan. Hiwain nang parisukat.