Inihaw na Blueberry Peach Bourbon Cobbler

Mga Boto: 1

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4 - 6

Inihaw na Blueberry Peach Bourbon Cobbler - Isang Hakbang-hakbang na Recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Pagpupuno

5 hiniwang peach
3/4 tasa ng blueberry
1/4 tasa ng bourbon
1/4 tasa ng asukal
2 kutsarang cornstarch
1 kutsarita ng giniling na kanela
1/4 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon
1 kutsarita ng katas ng lemon
1/2 kutsarita ng katas ng banilya

Pang-ibabaw

1 tasa ng harina
1 tasa ng oatmeal
1/2 tasa ng asukal
1/2 kutsarita ng asin
170 g mantikilya, hiniwa sa maliliit na cubes
2 kutsarang makapal na krema
1 litrong vanilla yogurt para sa paghahain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga milokoton, blueberry, bourbon, mga rolled oats, pastry na shortcrust, krema, yogurt, kanela, balat ng lemon, katas ng banilya, premium na harina, almirol, streusel

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Maglagay ng apoy at hintaying mamatay ang apoy at magliwanag ang mga baga na may puting abo.

Gawin ang palamanSa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga peach, blueberry, bourbon, asukal, cornstarch, cinnamon, lemon zest, lemon juice, at vanilla. Haluing mabuti. Itabi.
Gawin ang pang-ibabawSa pangalawang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, oats, asukal, at asin. Idagdag ang hiniwang mantikilya at haluin ito sa harina gamit ang iyong mga kamay o blender. Haluin hanggang sa maging bukol-bukol ang timpla. Idagdag ang heavy cream at haluing mabuti hanggang sa maging makinis.

Maaari mong gamitin bilang pang-ibabaw oatmeal muesli.

Ibuhos ang palaman sa kawali na bakal O kaya naman ay isang kalderong may takip na may 30cm na diyametro. Lagyan ng toppings ang ibabaw, pagkatapos ay takpan. Ilagay ang kawali sa ibabaw ng mainit na baga, siguraduhing walang apoy. Gumamit ng panghampas o iba pang kagamitan para maglagay ng baga sa takip. Lutuin nang 45 hanggang 50 minuto, iikot ang kawali nang 90 degrees bawat 10 minuto para matiyak na pantay ang pagkaluto.

Tala

Sa simula, maglagay ng maraming kahoy sa apoy para uminit nang mabuti ang mga baga. Magdagdag pa ng mainit na baga sa ibabaw nang 2 o 3 beses habang nagluluto para mapanatiling mainit ang ibabaw. Kapag luto na ang cobbler, ang palaman ay bumubulwak na sa paligid ng mga gilid..
Ihain ang pie diretso mula sa kawali na may kasamang vanilla yogurt sa gilid.

Maaari ka ring mag-bake blueberry-peach cobbler Walang takip, ihurno sa oven na pinainit sa 200 degrees sa loob ng 30 hanggang 35 minuto, depende sa dami ng palaman.