Simpleng Blueberry Pie
Mga Boto: 1
Oras: 3 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 325, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 3 G., kolesterol 28 mg, sosa 242 mg, asukal 21 G.
Kaloriya 325, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 3 G., kolesterol 28 mg, sosa 242 mg, asukal 21 G.
Kung bigla kang na-inspire na maghurno ng blueberry pie, hindi mo na kailangang i-defrost ang mga frozen na berry: ang matamis at makapal na palaman ay handa na sa loob lamang ng ilang minuto. Gumamit ng binibili na masa; ang pag-roll nito ay aabutin lamang ng ilang minuto, at magkakaroon ka ng masarap na pie nang walang anumang abala. Hayaang lumamig nang lubusan ang pie upang tumigas nang maayos ang palaman at maaari mo itong hiwain nang maayos.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 patong (22 cm) ng binibili sa tindahan na masa ng pie
- 4 na tasa ng frozen blueberries
- 3/4 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng mabilisang lutong tapioca
- 1 kutsaritang balat ng lemon + 2 kutsarang katas (mula sa 1 lemon)
- 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
- 3 kutsarang unsalted butter, hiniwa sa maliliit na piraso
- 1 malaking itlog, bahagyang binati
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang baking tray sa gitnang shelf ng oven at painitin ang oven sa 200°C.
- Igulong ang isang piraso ng masa ng pie para maging bilog na 30cm at ilagay ito sa isang 22cm na pan para sa pie, na nag-iiwan ng nakausling bahagi sa paligid ng mga gilid. Ilagay sa refrigerator ang masa habang inihahanda mo ang palaman.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga blueberry, asukal, tapioca, balat ng lemon, katas, at asin. Alisin ang pie dish mula sa refrigerator at ilagay ang pinaghalong berry sa masa. Ayusin ang mga piraso ng mantikilya sa ibabaw ng mga berry. Lagyan ng natitirang masa ng pie sa ibabaw, idiin ito sa mga gilid upang matiyak na dumikit ito, at gupitin, na nag-iiwan ng 1/2-pulgadang nakausli. Tiklupin ang gilid ng pie, pagkatapos ay gupitin ang limang hiwa sa gitna. Paluin ang isang itlog gamit ang 1 kutsarang tubig at pahiran ang pie.
- Ilagay ang pie sa isang preheated baking sheet at i-bake sa loob ng 20 minuto. Bawasan ang temperatura ng oven sa 350°F (175°C) at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa maging golden brown ang crust, bumubula ang palaman, at pumutok ang mga berry, nang 30-35 minuto pa. Hayaang lumamig nang tuluyan ang pie sa isang wire rack, mga 2 oras.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
