Blackberry cobbler
Mga Boto: 12
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Blackberry Cobbler - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3/4 tasa ng asukal
- 2 kutsara at 1 kutsarang premium na harina
- 2 kutsara. mga blackberry
- 60g mantikilya, pinalamig, hiniwa sa maliliit na piraso, at dagdagan pa para sa pagpapahid ng mantika
- 1/2 hanggang 2/3 tasa ng gatas
- Ice cream na vanilla para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lumboy, premium na harina, sorbetes na banilya, pastry na shortcrust, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C. Lagyan ng mantika ang 1-litrong bilog na baking pan.
Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang asukal, 1 kutsarang harina, mga berry, at 1 tasa ng tubig. Pakuluan, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay alisin sa apoy at itabi. - Sa isang katamtamang laki ng mangkok, gamit ang pastry blender o dalawang kutsilyo, pagsamahin ang mantikilya at ang natitirang 2 tasa ng harina. Haluin ang sapat na gatas upang makabuo ng malambot na masa na humihiwalay sa mga gilid ng mangkok.
Ilagay ang masa sa isang tabla na binalutan ng kaunting harina at ihulma ito nang parisukat. Igulong ito gamit ang rolling pin hanggang sa kapal na 2 cm. Hiwain ang masa sa mga piraso na 4 cm ang haba. - Ibuhos ang 1 tasa ng pinaghalong blackberry sa ilalim ng kawali. Ilagay ang kalahati ng mga piraso ng masa sa ibabaw ng pinaghalong blackberry, at pagdikitin ang mga ito.
Ihurno hanggang sa maging golden brown, mga 12 minuto, pagkatapos ay alisin sa oven at ibuhos ang natitirang pinaghalong berry sa ibabaw ng mga piraso. Lagyan ng isa pang patong ng mga piraso sa ibabaw at ihurno ng isa pang 15 minuto. Ihain nang mainit kasama ng ice cream.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
