Mga Cookie na may Caramel Chip na may Tsokolate Mint
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 137, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 1 G., kolesterol 18 mg, sosa 71 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 137, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 1 G., kolesterol 18 mg, sosa 71 mg, asukal 12 G.
Ang natural na cocoa powder at semi-sweet chocolate chips ay nagbibigay sa mga cookies na ito ng mayaman at mala-tsokolate na lasa. Ang dinurog na mint candies ay nagdaragdag ng kaaya-ayang kaibahan hindi lamang sa lasa kundi pati na rin sa tekstura habang ang mga ito ay lumalagutok laban sa malambot na cookie.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110 g (8 kutsara) unsalted butter, temperatura ng silid
- 1/3 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1/3 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 malaking itlog
- 1 tasa ng premium na harina
- 1/4 tasa ng pulbos ng kakaw
- 0.5 kutsarita ng soda
- 0.5 kutsarita ng pinong asin
- 3/4 tasa ng dark chocolate chips
- 15 bilog na pula at puting mint candies, dinurog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, mga itlog, mga butil ng tsokolate (mga butil), mga patpat ng lollipop, katas ng banilya, kakaw
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng parchment ang 2 baking sheets.
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya, brown sugar, at granulated sugar gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot. Idagdag ang vanilla at itlog at batihin hanggang sa lubusang maghalo.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, cocoa powder, baking soda, at asin. Idagdag ang pinaghalong harina sa pinaghalong mantikilya at masahin hanggang sa lumambot. Ihalo ang chocolate chips.
- Kumuha ng 1 kutsarang puno ng masa at igulong ito nang pabilog. Ilagay sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 5 cm, at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
- Samantala, ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin ang oven sa 350°F (175°C).Kapag sumusukat ng harina, ilagay ito sa isang tuyong panukat na tasa at alisin ang anumang sobra. Ang pagsusukat nang direkta mula sa supot ay magpapasikip sa harina, na magreresulta sa tuyong mga inihurnong pagkain.
- Budburan ang masa ng dinurog na peppermint candies at dahan-dahang idiin. I-bake hanggang sa tumigas ang cookies at maging golden brown ang ilalim, 12-15 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack upang tuluyang lumamig.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
