Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 72

Gustung-gusto ng mga bata ang maliliit na cookies na ito, hindi lang nila kinakain kundi ginagawa rin nila. Gamitin ang iyong daliri o panukat na kutsara para butasan ang maliliit na bola ng masa, pagkatapos ay punuin ang butas ng jam, at ilagay sa oven. Para sa mas kawili-wiling presentasyon, gumamit ng jam na may magkakaibang kulay, tulad ng strawberry at aprikot.

Mga sangkap:

• 2 tasa ng premium na harina
• 0.5 kutsarita ng baking powder
• 0.5 kutsarita ng asin
• 12 kutsarang pinalambot na mantikilya
• 2/3 tasa ng asukal na butil
• 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
• Orange jam (raspberry, ubas at/o strawberry), para sa palaman
• Asukal na pulbos, para sa pag-aalis ng alikabok (opsyonal)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, Jam na kulay kahel

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
Hakbang 2
• Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya, asukal, at vanilla extract gamit ang mixer hanggang sa maging magaan at malambot. Idagdag ang kalahati ng pinaghalong harina at masahin hanggang sa maging makinis, pagkatapos ay ihalo ang natitirang harina. Masahin ang masa nang ilang beses gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maging makinis.
Hakbang 3
• Kumuha ng 1 kutsarita ng masa at igulong ito nang pabilog. Ilagay sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 1 cm. Gumawa ng butas sa gitna ng bawat bola gamit ang isang maliit na panukat na kutsara o ng iyong daliri. Punuin ang bawat butas ng orange marmalade (hindi hihigit sa 1/8 kutsarita).
Hakbang 4
• Ihurno hanggang sa maging golden brown ang mga gilid ng cookies, 15-20 minuto. Hayaang lumamig sa baking sheet nang 2 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack upang tuluyang lumamig. Budburan ng powdered sugar, kung nais. Itabi sa isang mahigpit na saradong lalagyan nang hanggang 1 linggo.

Mga Boto: 1