Mga Thumbprint Cookies na may Pine Nuts at Cherry Jam
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 20 piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 20 piraso
Ang Miniature Thumbprint Cookies ay kabilang sa mga pinakasikat na Christmas cookies. Ang maliliit na panghimagas na ito ay masarap, makulay, at masayang gawin kasama ang buong pamilya. I-bake ang mga lightly citrus-flavored almond cookies na ito, nilagyan ng buong pine nuts, at lagyan ng cherry jam ang bawat butas. Dahil kailangan mong i-stamp ang cookies sa recipe na ito habang mainit at malambot pa ang mga ito, mainam na itabi ang iyong hinlalaki at gumamit ng maliit na panukat na kutsara.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 200 g ng almond paste
- 3/4 tasa ng pulbos na asukal
- 0.5 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon
- 1/4 kutsarita ng asin
- Protina ng 1 malaking itlog
- 1/3 tasa ng premium na harina
- 1 tasa ng mga mani ng pino
- 3 kutsarang cherry jam
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng almendras, pulbos na asukal, balat ng lemon, mga itlog, premium na harina, mga mani ng pino, jam ng seresa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 300°F (150°C). Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet. Durugin ang almond paste at ilagay ito sa isang malaking mangkok. Idagdag ang asukal, lemon zest, at asin. Haluin gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa ang timpla ay magmukhang pinong mumo, mga 1 minuto. Taasan ang bilis ng mixer sa katamtaman at haluin ang puti ng itlog. Haluin nang mga 2 minuto. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa at haluin ang harina.
- Maglagay ng 1 kutsarang masa para maging bola-bola, pagkatapos ay igulong ang mga ito sa pine nuts para mabalutan nang lubusan. Ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet, na may pagitan na 2.5 cm. Gamit ang manipis na hawakan ng kutsarang kahoy o chopstick, gumawa ng uka sa bawat bola.
- Ihurno hanggang sa tumigas ang mga gilid ng cookies ngunit malambot pa rin sa gitna, 22-26 minuto. Gamitin ang likod ng isang maliit na panukat na kutsara para gumawa ng mas maraming uka habang mainit pa ang mga cookies. Lagyan ng cherry jam ang bawat uka. Hayaang lumamig nang lubusan ang mga cookies sa baking sheet.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
