Mga chocolate cookies na may hazelnuts at puting chocolate chips

Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Chocolate Chip Hazelnut Cookies na may White Chocolate Chips

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na cookies

Mga cookies ng tsokolate na may mga hazelnut at puting chocolate chips - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 tasa ng pinakuluang tinadtad na hazelnuts
1/3 tasa ng premium na harina
1/2 kutsarita ng baking powder
1/4 kutsarita ng asin
225 g na maitim na tsokolate, tinadtad
6 na kutsara (90 g) mantikilya
1 kutsarita ng katas ng banilya
2 malalaking itlog
3/4 tasa ng asukal
1 tasa ng tsokolateng gatas
1 tasa ng puting tsokolate

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, maitim na tsokolate, tsokolateng gatas, puting tsokolate, mga itlog, katas ng banilya, mga hazelnut

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 170°C (350°F), ilagay ang mga rack sa itaas at ibabang bahagi. Ikalat ang mga hazelnut sa isang baking sheet at i-bake sa itaas na rack hanggang sa maging golden brown, mga 7 minuto. Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang tinadtad na tsokolate at mantikilya at i-microwave, habang hinahalo nang may pagitan na 30 segundo, hanggang sa matunaw. Idagdag ang vanilla at haluin hanggang sa lumambot. Itabi.

Sa isang malaking mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang mixer sa katamtamang bilis sa loob ng mga 1 minuto, hanggang sa magbula. Unti-unting idagdag ang asukal at talunin hanggang sa lumapot at maputlang dilaw, mga 6 na minuto. Unti-unting idagdag ang tinunaw na timpla ng tsokolate at talunin hanggang sa maghalo. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa. Idagdag ang timpla ng harina at talunin hanggang sa maghalo, mga 1 minuto. Idagdag ang mga hazelnut at chocolate chips at haluing mabuti.
Maglagay ng 1 kutsarang puno ng masa sa bawat inihandang baking sheet, na may pagitan na 5 cm.

Maghurno sa loob ng 12-15 minuto, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa bahagyang lumambot at malutong ang mga cookies. Palamigin sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan.

Mga Kategorya:

resipe / Mga putaheng pang-pista / Mga Panghimagas / Kuki / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe