Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Ang peanut butter blossom cookies, na hugis bulaklak na may chocolate teardrop sa gitna, ay napakapopular sa Amerika. Dahil sa kanilang kahanga-hangang lasa at tekstura ng mani, ang mga cookies na ito ay naging napakapopular na maging ang Hershey's ay nagsimulang gumawa ng chocolate drops na partikular para sa mga cookies na ito; dati, ang mga ito ay makukuha lamang bilang indibidwal na nakabalot na kendi. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng isang higanteng peanut butter blossom cookie. Mas kaunting oras ang paggawa nito, nagsisilbi sa humigit-kumulang sampung tao, at maaari pa ngang ihain bilang pamalit sa pie. Mukhang napakasarap ang mga ito.

Mga sangkap:

• 2 at 1/4 tasa ng harina
• 3/4 kutsarita ng baking powder
• 3/4 kutsarita ng pinong asin
• 220 g ng mantikilya sa temperatura ng silid
• 2 at 1/4 tasa ng asukal
• 2 malalaking itlog
• 1.5 tasa ng creamy peanut butter
• 1.5 kutsarita ng katas ng banilya
• 1 hugis-patak na tsokolateng kendi na may bigat na 200 g, tulad ng Hershey's

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, mantikilya, asukal, mga itlog, Mantikilya ng mani, katas ng banilya, mga tsokolate

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper ang isang 12 x 17 pulgadang baking sheet.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, baking powder, at asin.
Hakbang 3
• Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at 2 tasa ng asukal gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging magaan at malambot, at kuskusin ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan. Idagdag ang mga itlog, peanut butter, at vanilla at batihin hanggang sa lumambot. Unti-unting idagdag ang pinaghalong harina, habang hinahalo hanggang sa lumambot ang batter.
Hakbang 4
• Ilagay ang masa sa inihandang baking sheet. Bumuo nito na parang bola, takpan ng plastic wrap, at ilagay sa refrigerator nang mga 40 minuto.
Hakbang 5
• Igulong ang pinalamig na bola ng masa sa natitirang 1/4 tasa ng asukal. Ibalik ang cookies sa baking sheet at i-bake sa loob ng 15 minuto. Bawasan ang temperatura sa 300°F (150°C) at i-bake, iikot ang baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging golden brown ang cookies at tumigas sa gitna ngunit malambot pa rin, mga 1 oras hanggang 1 oras at 10 minuto pa. Palamigin ang cookies sa baking sheet sa isang wire rack sa loob ng 5 minuto. Idiin ang isang chocolate teardrop sa gitna ng cookie. Palamigin pa ng 40 minuto, pagkatapos ay hiwain at ihain.

Mga Boto: 2