Blackberry Cobbler na may Takip ng Masa

Mga Boto: 1

Larawan ng putahe: Kang Kim

Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 – 8

Blackberry cobbler sa ilalim ng takip ng masa - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Pagpupuno

6 na tasa ng blackberry
1/4 tasa ng asukal
1/4 kutsarang syrup ng maple
1 kutsarita ng katas ng banilya
2 - 3 kutsarang harina
Mantikilya para sa pagpapahid ng mantika sa baking pan

Masa

1 at 1/3 tasa ng premium na harina
1/3 tasa ng asukal, dagdagan pa para sa pagwiwisik
2 at 1/4 kutsarita ng baking powder
1/2 kutsarita ng asin
6 na kutsara (90 g) mantikilya sa temperatura ng silid
1 itlog kategorya CO
1/2 tasa ng buttermilk

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: lumboy, syrup ng maple, katas ng banilya, premium na harina, mga itlog, maasim na gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 190°C (375°F) at lagyan ng mantika ang baking pan. Gawin ang palaman: pagsamahin ang mga blackberry, asukal, maple syrup, at vanilla sa isang katamtamang laki ng mangkok. Kung makatas ang mga berry, magdagdag ng harina. Ilipat sa inihandang baking pan.
Gawin ang pang-ibabawPagsamahin ang harina, asukal, baking powder, at asin sa isang malaking mangkok. Gamit ang iyong mga kamay, masahin ang mantikilya sa harina, haluing mabuti, at itabi.

Pagsamahin ang itlog, buttermilk, at vanilla sa isang maliit na mangkok; haluin sa pinaghalong harina hanggang sa lumambot. Ikalat nang pantay ang batter sa mga berry at budburan ng asukal.

Ilagay ang kawali sa isang rack sa oven at i-bake hanggang sa maging golden brown ang ibabaw at bumula ang palaman, mga 40 minuto. Palamigin nang bahagya bago ihain.

Resipi gawang-bahay na pie na may palaman ng mga nektarina at blueberry, na pinalapot ng almirol sa ilalim ng takip ng pastry.

Mga Kategorya:

resipe / Mga Panghimagas / Mga matamis na pie, tart at casserole / / Food Network - mga recipe / Lutuing Amerikano

Mga katulad na recipe