Skillet Blueberry Cobbler


Mga Boto: 4

Paano Gumawa ng Blueberry Cobbler sa isang Skillet
Larawan ng putahe: Ryan Liebe

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 – 8


Skillet Blueberry Cobbler - Isang Detalyadong Recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 6 na tasa ng blueberry
  • 2 kutsarita ng katas ng banilya
  • 1 kutsara at 3 kutsarang premium na harina
  • 3/4 tasa ng asukal na kayumanggi
  • 2 kutsarang katas ng lemon
  • 1/4 tasa ng asukal
  • 1.5 kutsarita ng baking powder
  • 1/2 kutsarita ng asin
  • 3 malalaking pula ng itlog
  • 1/2 tasa ng buttermilk
  • 5 kutsara (75 g) mantikilya, hiniwa nang maliliit, temperatura ng silid



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 375°F (190°C). Paghaluin ang mga berry kasama ang 1 kutsaritang vanilla at 3 kutsarang harina; itabi. Pagsamahin ang brown sugar at 3 kutsarang tubig sa isang katamtamang laki ng ovenproof skillet. Ilagay sa katamtamang apoy at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumapot at maging caramelized, mga 7 minuto. Alisin sa apoy; haluin ang lemon juice, pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong berry at itabi.
  2. Pagsamahin ang natitirang 1 tasa ng harina, asukal, baking powder, at asin sa isang malaking mangkok. Idagdag ang mantikilya at haluin gamit ang iyong mga kamay hanggang sa ang timpla ay magmukhang harina. Haluin ang mga pula ng itlog kasama ang buttermilk at 1 kutsaritang vanilla sa isang maliit na mangkok, pagkatapos ay unti-unting idagdag sa pinaghalong harina hanggang sa maging makinis ang batter. Ikalat nang pantay ang batter sa ibabaw ng kawaliupang matakpan ang lahat ng mga berry.

  3. Ihurno hanggang sa maging golden brown ang ibabaw, mga 35 minuto. Hayaang nakababad ang cobbler nang hindi bababa sa 10 minuto bago ihain.

    Para makatipid ng oras, puwede kang gumamit ng shortcrust pastry na nabibili sa tindahan, tingnan ang Resipi ng Blueberry-peach cobbler.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain