Gawang-bahay na marmalade
Mga Boto: 6
Oras: 4 na oras at 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 75 piraso.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 75 piraso.
Hakbang-hakbang na recipe para sa homemade cherry marmalade.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 15 gramo ng gelatin na walang pampalasa
- 1/2 tasa ng asukal na butil, dagdagan pa para sa pagwiwisik
- 90 g gelatin na may lasa ng seresa
- Granulated red sugar, para sa pagwiwisik
- Magaspang na puting asukal, para sa pagwiwisik
- Mga espesyal na kagamitan: silicone candy mold na may 15 cavities
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng mantika ang isang silicone mold.
- Paghaluin ang unflavored gelatin na may 1/2 tasa ng tubig at hayaang lumaki.
- Maglagay ng granulated white sugar at 1/2 tasa ng tubig sa isang kaserola at pakuluan, habang hinahalo hanggang sa matunaw ang asukal. Idagdag ang flavored gelatin at bloomed gelatin sa kaserola. Haluin at alisin sa apoy. Patuloy na haluin hanggang sa matunaw ang gelatin, 1 hanggang 2 minuto. Salain sa isang measuring cup at hayaang lumamig ng 5 minuto; ang jelly ay mananatiling mainit ngunit hindi pa tumigas.
- Ibuhos ang likido sa inihandang kawali. Palamigin nang hindi bababa sa 4 na oras o magdamag.
- Alisin ang mga marmalade mula sa molde at ilagay ang mga ito sa wax paper. Hayaang nakababad ang mga ito nang isang oras upang uminit sa temperatura ng silid. Igulong ang isang batch ng marmalade sa granulated red sugar, ang isa pa sa granulated white sugar, at ang natitirang marmalade sa magaspang na puting asukal; ilagay sa wax paper. Iwanan magdamag upang matuyo at tumigas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
