Gawang-bahay na yogurt na may compote ng mansanas


Mga Boto: 5

Paano Gumawa - Gawang-bahay na Yogurt na may Apple Compote
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 252, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 2 G., kolesterol 18 mg, sosa 139 mg, asukal 39 G.



Gawang-bahay na yogurt na may apple compote - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


Yogurt

  • 4 na tasa ng full-fat na gatas
  • 1/4 tasa ng walang taba na tuyong gatas
  • 1/4 tasa syrup ng maple (opsyonal)
  • 1/4 tasa ng sariwang yogurt, o pampagana na may aktibong kultura

Apple compote

  • 6 na tasa ng binalatan at hiniwang berdeng mansanas
  • 1/4 tasa ng asukal na kayumanggi
  • 1 kutsarita katas ng banilya
  • 1/4 kutsarita ng giniling na paminta kanela
  • Isang kurot ng asin
  • 1/4 tasa ng tubig



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Maghanda ng compote ng mansanas: Pagsamahin ang mga mansanas, brown sugar, vanilla extract, giniling na kanela, asin, at 1/4 tasa ng tubig sa isang kaserola na may makapal na ilalim. Lutuin, habang hinahalo, sa katamtamang apoy hanggang sa lumambot ang mga mansanas, mga 30 minuto.
  2. Gumawa ng homemade yogurt: Initin ang gatas (dapat kumulo ang gatas, ngunit hindi kumulo) sa isang malaking kaserola sa mahinang apoy hanggang 85°C (185°F). Alisin sa apoy at dahan-dahang haluin ang tuyong gatas at maple syrup. Palamigin ang pinaghalong gatas sa 40°C (104°F), sa loob ng 20-30 minuto. Haluin sa plain yogurt.

  3. Ibuhos ang pinaghalong gatas sa isang mangkok na salamin. Takpan ng plastic wrap at butasan nang ilang beses. Ilagay sa isang mainit na lugar (30-40°C) sa loob ng 12-18 oras. (Kung mas matagal mong iiwan ang pinaghalong gatas, mas lapot ang yogurt.)
  4. Ilagay sa refrigerator ang yogurt sa loob ng 8 oras para lumamig. Haluin ang apple compote bago ihain.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain