Gawang-bahay na yogurt na walang yogurt maker
Mga Boto: 3
Oras: 20 minuto
Gawang-bahay na yogurt na walang yogurt maker - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 litro ng 2% na gatas
- 1/2 tasa ng tuyong gatas
- 1 - 2 kutsarang pulot
- 1/2 tasa ng plain yogurt, temperatura ng silid
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: yogurt, gatas, tuyong gatas, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang gatas sa isang maliit na kaserola at haluin ang tuyong milk powder at pulot. Ilagay ang kaserola sa katamtamang apoy at initin sa 50ºC (122ºF). Kapag naabot na ng gatas ang nais na temperatura, ibuhos ito sa isang silindrong plastik na lalagyan, na magtira ng 1/2 tasa. Haluin ang natirang gatas sa yogurt at ibuhos itong muli sa pinaghalong gatas.
- Ilagay ang lalagyan sa isang makitid na balde ng alak na may lining na medical catalytic heating pad. Ilagay ang pad sa katamtamang init. Hayaang kumulo ang timpla sa loob ng 3-12 oras, siguraduhing ang temperatura ay mananatiling malapit sa 115°F (46°C) hangga't maaari.
- Kapag natapos na ang permentasyon, ilagay sa refrigerator ang homemade yogurt magdamag.
Lumabas1 litro.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
