Mga pancake na may saging at Nutella

Mga Boto: 4

Paano Gumawa ng Banana at Nutella Pancakes

Oras: 1 oras 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8-10 pancake

Mga pancake na may saging at Nutella - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga krep

2 malalaking itlog
1 tasa ng buong gatas
1 tasa ng premium na harina
Isang kurot ng organikong kulay abong asin sa dagat
2 kutsara (30 g) mantikilya
4 na kutsarang toasted hazelnuts, tinadtad

Pagpupuno

4 na saging
3 kutsara (45 g) mantikilya
2 sariwang dahon ng laurel
Katas ng 2 lemon
1 kutsarang litro ng asukal na kayumanggi
1/4 tasa ng katas ng dalandan
1 tasa ng sariwang raspberry, opsyonal
1 maliit na garapon ng hazelnut chocolate spread, tulad ng Nutella

Impregnasyon

3 kutsara (45 g) unsalted butter
Katas ng 2 lemon
1 kutsarang litro ng asukal na kayumanggi
Asukal na pulbos para sa paghain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: pancake, premium na harina, mga itlog, gatas, mga tipak ng asin sa dagat, mga hazelnut, dahon ng laurel, katas ng lemon, asukal na kayumanggi, kayumangging mantikilya, mantikilyang tsokolate-mani, saging, raspberry

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang mangkok na hindi kinakalawang na asero, haluin ang mga itlog at gatas. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina at asin. Haluin ang laman ng parehong mangkok hanggang sa mabuo ang isang makinis at walang bukol na masa.
Sa isang maliit na kaserola, gumawa ng brown butter., iprito ang mantika sa mahinang apoy hanggang sa maging light brown. Idagdag ang mantika sa masa. Hayaang magpahinga ang masa nang 1 oras hanggang sa kailanganin.

Kung mas gusto mo ang mas manipis na batter, magdagdag pa ng tubig. Lutuin ang mga pancake hanggang sa maging golden brown ang isang gilid, mga 1 minuto, budburan ng mani habang piniprito, at sa kabilang gilid, mga 30 segundo. Ilagay ang mga pancake sa isang baking sheet. Dapat ay mayroon kang 8-10 pancake.
Gawin ang palamanTunawin ang mantikilya sa isang malaking kawali, idagdag ang dahon ng laurel, at igisa hanggang sa mabango. Idagdag ang katas ng lemon at asukal, at lutuin hanggang matunaw ang asukal. Idagdag ang tinadtad na saging at katas ng dalandan. Lutuin nang mga 3-5 minuto, hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang mga saging ngunit hindi pa lumambot. Itabi.
Kumuha ng pancake at lagyan ito ng 1 kutsarang Nutella chocolate spread at ilang kutsarang pritong saging. Ipatong-patong ang mga pancake.

Ihanda ang impregnasyonSa isang kaserola, igisa ang mantikilya hanggang sa maging light brown, tunawin ang asukal dito, lagyan ng katas ng lemon.
Ilagay ang mga pancake sa isang dessert plate, ibuhos ang dressing sa ibabaw nito, budburan ng mga mani at pulbos na asukal.

Resipi Mga pancake na may chocolate-hazelnut spread at saging.