Mga pancake na may Nutella
Mga Boto: 1
Karaniwan ang mga crepe stand sa buong mundo, ngunit ipapakita namin sa iyo kung paano ito gawin sa paraang Pranses. Ang batter na may tinunaw na mantikilya (o, mas mabuti pa, pinirito hanggang sa maging mani) ay ibinubuhos sa isang griddle at ipinapahid gamit ang isang tusok na kahoy. Nabubuo ang mga bula sa crepe, pagkatapos ay tumigas ang batter at nagiging ginintuang. Ang mga crepe ay ipinapahid ng makapal na patong ng Nutella (mga hazelnut at tsokolate, na hinalo hanggang maging matamis at creamy paste). Isa sa mga simpleng kagalakan sa buhay!
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 5
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 5
Recipe para sa mga dessert pancake na may chocolate-hazelnut spread.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na kutsara (90 g) mantikilya
- 2 malalaking itlog, kasama ang 1 pula ng itlog
- 1/2 tasa ng tubig
- 1 tasa ng gatas
- 1/2 kutsarita ng asin
- 1 tasa ng premium na harina
- 1/2 tasa ng Nutella chocolate hazelnut spread
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pancake, premium na harina, mga itlog, gatas, mantikilyang tsokolate-mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tunawin ang mantikilya sa isang katamtamang laki ng nonstick skillet sa katamtamang laki ng apoy. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maging golden brown ang mantikilya. Alisin sa apoy at itabi. Ang natitirang init ay magdudulot ng lalong pagdidilim ng mantikilya, kaya patayin ang apoy kapag ang mantikilya ay golden brown na, ngunit hindi dark brown.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, maingat na haluin ang mga itlog, pula ng itlog, tubig, gatas, at asin. Idagdag ang harina at haluin hanggang sa lumambot. Dahan-dahang ibuhos ang brown butter, habang patuloy na hinahalo. Salain ang timpla, kung kinakailangan, upang maalis ang anumang bukol.
- Punasan ang kawali kung saan tinunaw ang mantikilya gamit ang isang tuwalya ng papel. Ilagay sa katamtamang apoy. Gamit ang isang panukat na tasa, sukatin ang 1/3 tasa ng batter at ibuhos ito sa gitna ng mainit na kawali. Iling ang kawali upang mabalutan ang buong ibabaw—mas manipis mas mabuti. Ibalik ang kawali sa apoy at lutuin ng 2 minuto. Gamit ang isang rubber spatula, iangat ang pancake sa gilid at ibaliktad ito.
Iprito sa kabilang panig ng 30 segundo hanggang 1 minuto, depende kung gaano ito ka-brown na gusto mo. - Ilagay sa isang plato at lagyan ng 1 kutsarang Nutella (o kahit gaano mo karami ang gusto mo) ang crepe. Itupi ang crepe sa kalahati, pagkatapos ay sa kalahati muli, para makabuo ng tatsulok. Maaari mo rin itong igulong nang maluwag at gawing tubo. Ihain kasama ng toppings ng strawberry.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
