Sandwich Cookie Ice Cream Cake

Mga Boto: 1

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Ang sunud-sunod na recipe na ito na may larawan ay naglalagay ng mga parihabang ice cream bar sa pagitan ng dalawang patong ng tsokolate, na lumilikha ng isang malaking sandwich na perpekto para sa isang mainit na araw ng tag-araw bilang panghimagas para sa maraming tao. Tiyak na hahanga ang iyong mga bisita sa hitsura nito at magiging patok sa iyong salu-salo.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 (450-500 gramo) kahon ng chocolate sponge cake mix (kasama ang mga kinakailangang sangkap)
1 malaking itlog
3 parihabang karton ng vanilla ice cream, 1420 ml, pinalambot

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: halo ng keyk, mga itlog, sorbetes na banilya

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). I-spray ang dalawang baking sheet na may gilid na 12 x 17-pulgada (30 x 43 cm) gamit ang cooking spray, pagkatapos ay lagyan ng parchment paper, na iniiwan ang papel na nakalaylay sa maiikling gilid.

Ihanda ang pinaghalong sponge cake, gamit ang isang dagdag na itlog. Hatiin ang batter sa dalawang baking sheet; pakinisin ang batter gamit ang spatula. I-bake hanggang lumapot, 8-9 minuto; hayaang lumamig.

Sukatin ang 6 cm (2.5 in) ng keyk mula sa bawat mahabang gilid ng isang keyk; markahan gamit ang mga toothpick. Sukatin gamit ang ruler, pagkatapos ay tanggalin ang mga toothpick at gupitin sa minarkahang linya upang ang keyk ay may lapad na 18 cm (7.3 in).

Bilugan ang mga sulok ng keyk gamit ang kutsilyo. Gumamit ng straw para gumawa ng mga butas (4 na pahalang at 10 pababa). Putulin ang isa pang keyk (hindi na kailangang gumawa ng mga butas). I-freeze ang mga keyk sa loob ng 30 minuto.

Baliktarin ang patong ng keyk sa isang malinis na baking sheet; tanggalin ang parchment paper. Buksan ang 1 karton ng ice cream gamit ang gunting sa kusina, pagkatapos ay baliktarin ang ice cream sa ibabaw ng keyk.

Ulitin sa dalawa pang kahon ng ice cream, isa-isang ipinapatong ang mga ito sa ibabaw ng crust. Balutin ng plastic wrap at pindutin gamit ang iyong mga kamay upang pakinisin ang ice cream at punan ang anumang bakanteng espasyo.

Gamit ang manipis na spatula, tanggalin ang isa pang patong ng cake mula sa parchment paper at ilagay ito sa ibabaw ng ice cream. Putulin ang anumang sobrang cake at pakinisin ang mga gilid. I-freeze ang ice cream cake nang hindi bababa sa 2 oras bago ihain.