Strawberry Shortcake Ice Cream Cake
Mga Boto: 1
Oras: 8 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 514, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 61 G., hibla 2 G., kolesterol 61 mg, sosa 258 mg, asukal 35 G.
Kaloriya 514, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 61 G., hibla 2 G., kolesterol 61 mg, sosa 258 mg, asukal 35 G.
Ang ice cream at strawberry—dalawang paboritong panghimagas sa tag-init—ay nagsasama-sama sa isang marangyang keyk na magpapaganda sa anumang pagdiriwang sa tag-init, at hindi lamang sa tag-init. Dahil walang sariwang strawberry sa recipe, maaaring tangkilikin ang lasang ito sa buong taon! Ang keyk ay may tatlong patong ng vanilla at strawberry ice cream, na salitan ng mga patong ng shortbread cookie streusel at freeze-dried strawberries.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Keyk
- Cooking spray para i-spray ang kawali
- 25 ginintuang cream sandwich cookies
- 4 na kutsarang tinunaw na unsalted butter
Strawberry streusel
- 20 ginintuang cream sandwich cookies
- 1 tasa ng pinatuyong strawberry
- 3 kutsarang unsalted butter, tinunaw
Pagpupuno
- 1.75 L vanilla ice cream (7 tasa), bahagyang tinunaw sa refrigerator
- 3 tasa ng strawberry ice cream, bahagyang tinunaw sa refrigerator
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sorbetes na banilya, streusel, pinatuyong mga strawberry, mga shortbread cookies
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Keyk:
Lagyan ng parchment paper ang ilalim ng 9-pulgadang springform pan at bahagyang budburan ng cooking spray. Ilagay ang sandwich cookies sa isang food processor na may kasamang talim, habang dinudurog nang bahagya. I-pulse hanggang sa maging malutong. Habang tumatakbo ang food processor, dahan-dahang ibuhos ang tinunaw na mantikilya. Ang timpla ay dapat magmukhang basang buhangin at magdikit kapag pinisil sa iyong mga kamay. - Ilipat ang timpla sa inihandang kawali at idiin ito nang pantay sa ilalim at pataas sa mga gilid nang mga 1 cm. I-freeze ang keyk sa loob ng 30 minuto. Huwag hugasan ang mangkok ng food processor.
- Strawberry streusel:
Ibalik ang mangkok at talim ng food processor. Idagdag ang sandwich cookies, at durugin nang bahagya. Idagdag ang freeze-dried strawberries. Iproseso hanggang sa pino ang pagkakatadtad. Habang tumatakbo ang processor, dahan-dahang ibuhos ang tinunaw na mantikilya. Ilipat ang timpla sa isang mangkok at itabi. - Pagpupuno:
Kapag tumigas na ang keyk, lagyan ng kalahati ng pinalambot na vanilla ice cream sa ibabaw. Gumamit ng offset spatula para pantayin ang pagkakapatong nito. Budburan ng 1 tasa ng streusel, at dahan-dahang idiin para dumikit. I-freeze sa loob ng 45 minuto. - Pagkatapos ng 45 minuto, kutsarahin ang pinalambot na strawberry ice cream sa ibabaw ng cake. Ikalat ito nang pantay-pantay. Budburan ng 1 tasa ng streusel, dahan-dahang idiin upang dumikit. I-freeze sa loob ng 45 minuto.
- Pagkatapos ng 45 minuto, idagdag ang natitirang vanilla ice cream. Ikalat ito nang pantay-pantay at budburan ng natitirang streusel. I-freeze nang hindi bababa sa 6 na oras o magdamag.
- Bago ihain, patakbuhin ang gilid ng keyk gamit ang kutsilyo o spatula para matanggal ito sa kawali. Tanggalin ang singsing at hiwain ang keyk.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
