Mga mansanas sa chocolate glaze na "Spiderweb"
Mga Boto: 4
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 lolipop
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 lolipop
Ang mga malulusog na kendi na hugis-mansanas na ito ay inilulublob sa puti at maitim na tsokolate at may mga hiwa sa mga stick. Para sa panghimagas na ito, mainam na gumamit ng matigas at maasim na mansanas; hindi ito magkakahiwalay kapag ipinasok mo ang isang stick, at maganda ang pagkakapare-pareho ng mga ito sa matamis na tsokolate. Kung gagawa ka ng mga panghimagas na ito para sa Halloween, palamutian ang mga glazed na mansanas na may magkakaibang disenyo ng sapot ng gagamba. Madali itong gawin gamit ang isang tusok na kahoy o toothpick. Ang mga "kendi" na ito sa mga stick ay maaaring balutin sa magkakahiwalay na malinaw na supot, itali ng magagandang laso, at ibigay sa mga bisitang dadalo sa isang masquerade.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 malalaking mansanas na Granny Smith, walang tangkay
- 120 g tinadtad na maitim na tsokolate
- 2 kutsarita ng langis ng niyog
- 120 g tinadtad na puting tsokolate
- Mga espesyal na kagamitan8 stick ng popsicle at isang toothpick na gawa sa kahoy
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga mansanas, maitim na tsokolate, puting tsokolate, langis ng niyog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng parchment paper o silicone baking mat ang isang baking sheet.
- Hiwain ang mga mansanas nang pahaba (mula tangkay hanggang dulo) sa apat na makapal na piraso. Tanggalin ang lahat ng nakikitang buto, iwanang buo ang puso. Ang mga panlabas na hiwa ay magiging matambok; gupitin ang isang maliit na piraso upang ito ay maging patag. Tusukin ang ilalim ng bawat hiwa ng mansanas gamit ang isang kahoy na patpat ng popsicle at itulak ito nang husto sa gitna ng mansanas.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang dark chocolate at 1 kutsarita ng langis ng niyog at i-microwave sa katamtamang lakas nang may pagitan na 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa matunaw at lumambot ang tsokolate. Sa isa pang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang puting tsokolate at ang natitirang 1 kutsarita ng langis ng niyog at i-microwave sa katamtamang lakas nang may pagitan na 30 segundo, habang hinahalo, hanggang sa matunaw at lumambot ang tsokolate.
- Isawsaw nang lubusan ang kalahati ng mga hiwa ng mansanas sa dark chocolate, hayaang tumulo ang sobrang dami, at ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet. Isawsaw ang natitirang mga hiwa ng mansanas sa puting tsokolate. Hayaang nakababad ang mga ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10-15 minuto upang lumapot nang bahagya ang tsokolate.
- Ilipat ang natitirang dark at white chocolate sa dalawang magkahiwalay na maliliit na zip-lock bag at gupitin ang isang maliit na sulok ng bawat bag. Gumawa ng 3-4 na bilog ng dark chocolate, mula sa gilid patungo sa gitna, papunta sa mga mansanas na may white-glaze, at vice versa. Gamit ang toothpick, gumuhit ng mga linya sa mga bilog mula sa gitna patungo sa gilid upang makagawa ng isang web. Ilagay sa refrigerator ang mga mansanas sa loob ng 15-20 minuto upang hayaang tumigas ang glaze.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
