Mga cone ng ice cream na may tsokolate
Mga Boto: 2
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 319, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 2 G., kolesterol 29 mg, sosa 230 mg, asukal 24 G.
Kaloriya 319, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 2 G., kolesterol 29 mg, sosa 230 mg, asukal 24 G.
Maaari ka ring gumawa ng ice cream cones sa bahay, tulad ng sa cafe. Kakailanganin mo ng kahit anong ice cream at waffle cones. Madaling gumawa ng cone holder mula sa isang kahon (kasama sa recipe ang mga instruksyon), at ang chocolate glaze, na agad na tumitigas sa ice cream, ay ginagawa sa pamamagitan ng paghahalo ng tinunaw na tsokolate at langis ng niyog o iba pang vegetable shortening. Palamutihan ang iyong mga cone ng iba't ibang sprinkles o tinadtad na mani. Para sa pag-iimbak sa freezer, balutin ang bawat cone ng waxed paper.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110 g semi-sweet na tsokolate, hiniwa sa maliliit na piraso
- 1/4 tasa ng langis ng niyog o shortening
- 8 maliliit na cone ng waffle
- 4 na tasa ng kahit anong ice cream
- 1/4 tasa ng tinadtad na mani, toasted coconut, o iba pang toppings
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, langis ng niyog, margarina, mga rolyo ng wafer, mga mani, mga piraso ng niyog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gumawa ng panghawak ng sungay:
Maghanap ng maliit, matibay, at malinis na kahon na kasya sa iyong freezer. Baliktarin ito at gumamit ng matalas na kutsilyo para gumawa ng walong hiwa na hugis-krus, na humigit-kumulang 5 cm ang pagitan. Gamitin ang iyong mga daliri para buksan ang bawat krus para mahawakan nito nang patayo ang ice cream cone. - Pagsamahin ang tsokolate, langis ng niyog, at kaunting asin sa isang maliit na kaserola at tunawin sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo gamit ang silicone spatula, nang mga 4 na minuto. Ilipat sa isang maliit na mangkok.
- Ibuhos ang humigit-kumulang 1 kutsarang tinunaw na tsokolate sa isang sugar cone at haluin ito upang mabalutan nang lubusan ang loob. Ibuhos muli ang anumang sobrang tsokolate sa mangkok. Ilagay ang cone sa lalagyan. Ulitin sa natitirang pitong cone. I-freeze ang mga cone hanggang sa tumigas ang tsokolate, mga 10 minuto.
- Lagyan ng ice cream ang bawat cone, pagkatapos ay lagyan ng isa pang 1/3 tasa ng scoop sa ibabaw. Ibalik ang mga cone sa lalagyan at i-freeze hanggang sa tumigas, mga 30 minuto.
- Isawsaw ang mga cone sa tsokolate:
Ilagay ang gusto mong mga toppings sa isang maliit na mangkok. Kung may natitirang tsokolate na nagsimulang tumigas, i-microwave ito nang 10 segundo, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa ito ay matunaw. Isawsaw ang dulo ng bawat cone sa tsokolate, halos mabalutan nang lubusan ang ice cream. Hayaang tumulo ang anumang sobrang tsokolate, pagkatapos ay agad na isawsaw ang cone sa mga toppings. Gawin nang mabilis, dahil tumigas ang patong ng tsokolate sa loob ng ilang segundo. - Ihain kaagad ang mga cone o i-freeze hanggang handa nang ihain. Para i-freeze nang paisa-isa (nang hanggang 2 linggo), balutin ang bawat cone sa isang malaking tatsulok na gawa sa waxed paper.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
