Pritong dibdib ng manok na may apple glaze
Mga Boto: 3
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 553, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 2 G., kolesterol 119 mg, sosa 373 mg, asukal G.
Kaloriya 553, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 2 G., kolesterol 119 mg, sosa 373 mg, asukal G.
Pritong dibdib ng manok sa apple glaze - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kg ng dibdib ng manok na may buto, hiniwa sa malalaking piraso
- Asin
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 mansanas (1 pula, 1 berde), tinanggalan ng buto at hiniwa nang pahaba
- 8 katamtamang laki ng shallots, hiniwa sa apat na bahagi
- 1/4 tasa ng sariwang dahon ng sage
- 1/2 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 1/4 tasa syrup ng maple
- 1/4 tasa ng suka ng apple cider
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: manok, mga mansanas, suka ng apple cider, syrup ng maple, sambong, mga sibuyas na sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Dikdikin ang mga dibdib ng manok at timplahan ng asin. Painitin ang olive oil sa isang malaking kawali. Idagdag ang mga dibdib ng manok, nakababa ang balat, at iprito sa mataas na apoy hanggang sa maging golden brown, mga 5 minuto.
- Baliktarin ang mga dibdib ng manok at idagdag ang mga mansanas, sibuyas bombay, at sage. Bawasan ang apoy at lutuin ng isa pang 5 minuto. Ilipat ang mga dibdib ng manok sa isang lalagyan at ipagpatuloy ang pagluluto, habang hinahalo, kasama ang mga mansanas at sibuyas bombay, nang mga 2 minuto pa.
- Samantala, ihanda ang glaze: Sa isang mangkok, pagsamahin ang sabaw ng manok, maple syrup, suka, at 1/2 kutsarita ng asin. Idagdag ang timpla sa kawali kasama ang mga mansanas at sibuyas, pakuluan, at hayaang kumulo nang 2-3 minuto. Ibalik ang mga dibdib ng manok sa kawali at lutuin, binabaligtad, nang mga 2 minuto pa.
Klasikong Resipi ng Sarsa ng Pabo
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
