Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na puff pastry

Isang kahanga-hanga, malusog, masarap, at madaling gawin na panghimagas—mga mansanas na inihurno sa puff pastry. Ang tamis ng palaman ay kasuwato ng asim ng mga mansanas, habang pinipigilan ng masa ang pagtagas ng katas at pinapanatiling malambot ang mga mansanas. Ang mga mahilig sa matamis ay matutuwa sa glaze at isang scoop ng vanilla ice cream sa tabi ng mga mansanas sa puff pastry. Ang puff pastry na ito ay maaaring gawin anumang oras ng taon, dahil ang prutas na ito ay kilala sa shelf life nito, at ang mga tindahan ay nag-aalok ng mga iba't ibang uri para sa bawat panlasa.

Mga sangkap:

Mga mansanas sa masa

• 1 piraso ng frozen puff pastry, lasaw
• 4 na maliliit na maasim na mansanas
• 0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
• 1/4 tasa ng pasas
• 2 kutsarang dinurog na walnut
• 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
• Katas at balat ng 1 lemon
• 4 na kutsarita ng mantikilya
• Talunin ang 1 malaking itlog na may 1 kutsarang tubig para sa panghugas ng itlog

Glaze

• 0.5 tasa ng pulbos na asukal
• 2 kutsara (30 g) mantikilya
• 1 kutsarita ng katas ng lemon
• Ice cream na vanilla, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga mansanas, puff pastry, mga walnut, asukal na kayumanggi, katas ng lemon, pasas, kanela

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 190°C. Lagyan ng parchment paper ang baking sheet.
Hakbang 2
• Puff pastry na may mansanasIgulong ang masa hanggang maging 30cm x 30cm na parisukat at hiwain sa 15cm na mga parisukat. Balatan at tanggalin ang buto ng mga mansanas, pagkatapos ay maglagay ng isa sa bawat parisukat ng masa.
Hakbang 3
• Pagsamahin ang brown sugar, pasas, pecans, cinnamon, lemon zest, at lemon juice sa isang mangkok. Lagyan ng timpla ang puso ng bawat mansanas. Lagyan ng 1 kutsarita ng mantikilya sa ibabaw. Pahiran ng pinaghalong itlog ang mga gilid ng masa, pagkatapos ay iangat ang mga gilid ng masa at idiin ang mga ito para magdikit.
Hakbang 4
• Ilipat ang mga mansanas sa inihandang baking sheet at pahiran ng natitirang pinaghalong itlog. Ihurno nang mga 30 minuto, hanggang sa maging golden brown ang pastry at lumambot ang mga mansanas.
  
  Resipi mga mansanas sa masa.
Hakbang 5
• GlazeSa isang maliit na kawali sa katamtamang apoy, pagsamahin ang pulbos na asukal, mantikilya, katas ng lemon, at 1/4 tasa ng tubig. Lutuin nang mga 5 minuto, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa matunaw ang mantikilya at matunaw ang asukal.
  
  Lagyan ng frosting ang mga inihurnong mansanas sa masa at ihain kasama ng vanilla ice cream.

Mga Boto: 2