Frozen Rum Bananas na may Chocolate at Coconut Glaze
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Ang panghimagas na ito para sa matatanda ay nakapagpapaalala ng popsicle, ngunit sa halip na ice cream, ang patong ng tsokolate ay nagtatampok ng mga frozen na saging na ibinabad sa rum. Dahil sa langis ng niyog na idinagdag sa tsokolate, ang patong ay halos agad na tumitigas kapag nadikit sa mga frozen na saging. Kaya't gawin ito nang mabilis, budburan ang mga ito ng mga tipak ng niyog bago tumigas ang tsokolate.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na saging
- Maitim na rum, tulad ng Myers
- 0.5 tasa ng matamis na mga tipak ng niyog
- Isang malaking kurot ng mga natuklap na asin sa dagat
- 200 g maitim na tsokolate
- 3 kutsarang litro ng langis ng niyog
- Mga espesyal na kagamitan: mga stick ng ice cream
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: saging, langis ng niyog, mga piraso ng niyog, mga tipak ng asin sa dagat, maitim na tsokolate, rum
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Balatan ang mga saging at hatiin sa kalahati. Ipasok ang isang tuhog na kahoy sa bawat kalahati. Ilagay sa isang mababaw na kaserola at lagyan ng rum ang kalahati. Hayaang nakababad nang 10 minuto, baliktarin ang mga saging nang isang beses. Ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa freezer. I-freeze hanggang sa ganap na tumigas, nang hindi bababa sa 1 oras.
- Habang nagyeyelo ang mga saging, ihanda ang tsokolate at niyog. I-toast ang niyog sa microwave nang tig-30 segundo, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa pantay na maging ginintuang, mga 2 minuto at 30 segundo. Haluin ang patumpik-tumpik na asin.
- Pagsamahin ang tsokolate at langis ng niyog at i-microwave hanggang matunaw, mga 1 minuto. Haluin ang tsokolate at langis.
- Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet. Alisin ang mga saging sa freezer at patuyuin gamit ang mga paper towel kung basa ang mga ito. Mabilis na isawsaw ang bawat saging sa tsokolate, pagkatapos ay budburan ng niyog at asin at hayaang tumigas ang glaze nang ilang minuto. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
