Mga cookies na may takip na tsokolate
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Kaloriya 867, kabuuang taba 60 G., mga saturated fat G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 70 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Mas masarap pa ba ang Oreo cookies? Ang mga chocolate ball na ito ay maaaring ilagay sa mga stick at ihain bilang cake pops. Nakakamit ang ganitong maligayang itsura gamit ang iba't ibang kulay ng palaman at candy cane. Para mas dumikit ang mga ito, isawsaw ang mga cookies sa tsokolate. Napakasimple ng paraan, ngunit ang mga cookies na ito ay palaging sikat dahil sa isang dahilan: masarap ang mga ito! Mas gusto namin ang pagiging simple at pinalamutian namin ang mga cookies ng mga linya ng puting tsokolate, ngunit maaari kang magdagdag ng anumang topping na gusto mo.
Isang paalala tungkol sa mga sangkap: Karaniwan naming inirerekomenda ang paggamit ng ready-made na chocolate icing para sa resipe na ito, dahil madali itong gamitin at napapanatili ang kinang at tekstura nito sa temperatura ng silid. Kung mas gusto mong gumamit ng totoong tsokolate, inirerekomenda namin na i-temper muna ito. Kung hindi mo i-temper ang tsokolate, maaaring lumambot ang cookies o magsimulang matunaw sa init—kung gayon, itago ang dessert sa refrigerator. Kaya, bumili ng ready-tempered chocolate chips. Kung mas kaunti ang problema mo, mas magiging masaya ka.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng mga kendi na tsokolate na Candy Melts
- 24 na Oreo Chocolate Sandwich Cookies
- 1/4 tasa ng puting tsokolate
- Mga may kulay na dragee, mga natuklap ng niyog o mga dinurog na mani
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng waxed o parchment paper ang isang baking sheet.
- Ilagay ang mga tsokolate sa isang katamtamang laki ng mangkok na ligtas gamitin sa microwave. I-microwave nang may pagitan na 30 segundo hanggang sa lumambot, habang hinahalo pagkatapos ng bawat isa.
Gamit ang tinidor o sipit, isawsaw ang mga cookies sa glaze, at balutan nang lubusan. Iangat ang mga ito at hayaang tumulo ang anumang sobrang glaze sa isang mangkok. Ilagay ang mga cookies sa baking sheet. Ulitin hanggang sa mabalutan ang lahat ng cookies. - Tunawin ang mga puting chocolate chips sa microwave at ilipat ang mga ito sa isang paper cone o plastic bag na pinutol ang sulok. Maglagay ng manipis na linya ng puting icing sa mga cookies na natatakpan ng tsokolate. Maaari mo rin itong budburan ng tinadtad na mani, niyog, maliliit na kendi, o sprinkles habang malambot pa ang tsokolate.
- Palamigin ang mga cookies sa isang tray sa refrigerator nang mga 15-20 minuto hanggang sa tuluyang tumigas ang tsokolate. Itabi ang natapos na cookies sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 2 linggo.
May-akda ng resipe - Si Elizabeth Labau ay isang manunulat ng pagkain, pastry chef, at food photographer na nakabase sa Salt Lake City, Utah.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
