Mga bar ng lemon
Mga Boto: 5
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 20 tile
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 20 tile
Ang American Lemon Bars ay pinangalanang ganito dahil kadalasan itong hinihiwa sa mga parihabang bar. Gayunpaman, maaari mo rin itong hiwain sa mga tatsulok o parisukat. Hindi nito naaapektuhan ang kanilang kahanga-hangang lasa. Tutal, ang Lemon Bars ay isang masarap na two-layer cake. Ang unang layer ay isang melt-in-your-mouth shortbread crust, at ang pangalawa, ang pang-itaas na layer, ay isang makapal na lemon filling na may pino, bahagyang creamy, at malagkit na texture na magpapanabik sa iyo. Ang mga cake na ito, na may masaganang citrus flavor, ay magpapasaya kahit sa pinakamalungkot na mood.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Keyk
- 220 g ng mantikilya sa temperatura ng silid
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 2 tasa ng premium na harina
- 1/8 kutsarita ng asin
Pagpupuno
- 6 na malalaking itlog sa temperatura ng silid
- 3 tasa ng asukal na butil
- 2 kutsarang gadgad na balat ng lemon (4-6 na lemon)
- 1 tasa ng sariwang pinigang katas ng lemon
- 1 tasa ng premium na harina
- Asukal na may pulbos, para sa pag-aalis ng alikabok
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, katas ng lemon, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Keyk.
Sa mangkok ng isang stand mixer na may kasamang paddle attachment, batihin ang mantikilya at asukal hanggang sa maging magaan at malambot. Pagsamahin ang harina at asin at, bawasan ang bilis ng mixer sa mababa, ibuhos sa mantikilya hanggang sa maghalo nang husto. Ilagay ang masa sa isang board na binalutan ng harina at ihulma ito bilang bola. Gamit ang mga kamay na binalutan ng harina, patagin ang masa at idiin ito sa ilalim ng isang 22 x 32 x 5 cm (9.5 x 13.5 x 2 in) na baking pan, na lumilikha ng 1/2 in (1 cm) na hangganan sa paligid ng mga gilid ng pan. Ilagay sa refrigerator. - Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-bake sa loob ng 15-20 minuto, hanggang sa maging golden brown. Palamigin sa isang wire rack. Hayaang nakabukas ang oven.
- Pagpupuno.
Haluin ang mga itlog, asukal, balat ng lemon, katas ng lemon, at harina. Ipahid sa crust at ihurno sa loob ng 30-35 minuto, hanggang sa tumigas ang palaman. Palamigin sa temperatura ng kuwarto. - Hiwain ang pie sa mga tatsulok at budburan ng pulbos na asukal.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
