Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 cupcake

Iregalo sa iyong mga mahal sa buhay ang malambot at maaliwalas na muffin na ito na may banayad na lasa at aroma ng lemon. Ang tampok nito ay ang masustansyang chia seeds. Hindi lamang nito pinayayaman ang muffin ng dietary fiber, antioxidants, at omega-3 fatty acids, kundi nagdaragdag din ito ng masarap na langutngot sa bawat subo.

Mga sangkap:

• 2 tasa ng premium na harina
• 1 kutsarita ng mga buto ng chia
• 3/4 tasa ng gatas
• 3/4 tasa ng langis ng gulay
• 2 itlog

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, mga buto ng chia, gatas, mga itlog, balat ng lemon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang mangkok, pagsamahin ang 2 tasa ng harina, 0.5 tasa ng asukal, 1.5 kutsaritang baking powder, 1 kutsaritang chia seeds, at 0.5 kutsaritang baking soda at asin. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang 3/4 tasa ng gatas at vegetable oil, 2 itlog, 1 kutsarang lemon zest, at 1 kutsaritang vanilla extract; haluin ang likidong timpla sa timpla ng harina.
Hakbang 2
• Lagyan ng paper liners ang isang 12-tasang metal muffin pan; lagyan ng cooking spray. Ikalat nang pantay ang batter sa mga muffin pan; i-bake sa 350°F (175°C) hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng muffin, sa loob ng 20 hanggang 25 minuto.

Mga Boto: 1