Mga Chai latte bar
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 243, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 1 G., kolesterol 30 mg, sosa 69 mg, asukal 22 G.
Kaloriya 243, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 1 G., kolesterol 30 mg, sosa 69 mg, asukal 22 G.
Ang mga malalambot na keyk na ito ay puno ng masarap at maanghang na lasa ng chai latte, isang mala-gatas na bersyon ng Indian masala chai, na may cardamom, luya, cloves, at cinnamon. Ang mainit na keyk ay binubuhusan ng isang patong ng puting tsokolate, at kapag natunaw na ang tsokolate at naging icing, nilagyan ito ng mga nonpareils sa ibabaw. Isang perpektong panghimagas para sa mga pista opisyal sa taglagas at taglamig.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 malaking itlog
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 250 g puting tsokolate, pinong tinadtad
- Nonpareil, para sa palamuti (opsyonal)
- 1 at 3/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 220g unsalted butter, temperatura ng silid, at dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 2 at 1/3 tasa ng premium na harina
- 0.5 tasa ng oat
- 3 kutsarang tuyong malted milk (orihinal o vanilla)
- 1 kutsarita ng giniling na kardamono
- 1 kutsarita ng giniling na luya
- 1 kutsarita ng giniling na kanela
- 1/4 kutsarita ng giniling na cloves
- 0.5 kutsarita ng asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, mga itlog, puting tsokolate, malt na pulbos ng gatas, mga rolled oats, giniling na luya, kardamono, kanela, carnation
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng kaunting mantika ang isang 9 x 13-pulgada (22 x 32 cm) na baking pan; lagyan ng parchment paper, na mag-iiwan ng nakalaylay na bahagi sa magkabilang gilid. Lagyan ng mantika ang parchment ng mantikilya.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, rolled oats, malted milk powder, cardamom, luya, cinnamon, cloves, at asin. Sa isa pang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at brown sugar gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa maging magaan at malambot, 3-5 minuto. Idagdag ang itlog at vanilla at batihin hanggang sa lubusang maghalo. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa; ihalo ang pinaghalong harina at masahin hanggang maging masa.
- Ilipat ang batter sa inihandang kawali at ipahid ito nang pantay. I-bake hanggang sa maging golden brown at magsimulang humiwalay ang mga gilid mula sa mga gilid ng kawali, 20-25 minuto. Alisin ang keyk mula sa oven at budburan ng puting tsokolate, pagkatapos ay ibalik ito sa oven upang lumambot ang tsokolate, mga 45 segundo.
- Alisin sa oven at ikalat ang tsokolate nang pantay-pantay. Budburan ng mga nonpareils. Ilipat sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan, pagkatapos ay alisin sa kawali sa pamamagitan ng paghila sa mga parchment tab. Hiwain sa mga parisukat na bar.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
