Mini S'more Tacos
Mga Boto: 4
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 34 na piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 34 na piraso
Gumawa ng masasarap na pastry na istilong Mexican-American sa pamamagitan ng paglalagay ng s'mores, isang sikat na panghimagas na pang-kamping sa Amerika na gawa sa tinunaw na graham crackers, marshmallows, at milk chocolate, sa mga tortilla tacos. Para mahulma ang mga tortilla sa nais na hugis ng taco, gumamit ng metal muffin pan, at baliktarin ito. Lagyan ng mantika ang mga tortilla ng pinaghalong butter-sugar bago ito gawin. Makakatulong ito para mapanatili ang hugis nito pagkatapos i-bake. Pagkatapos, idagdag ang mga sangkap ng s'mores sa mga tacos at i-toast ang mga ito gamit ang isang torch upang matunaw ang mga ito at magbigay ng lasa ng apoy sa kampo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 10 mga tortilla ng trigo diyametro na 20 sentimetro.
- 110 g mantikilya, tinadtad
- 1/4 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarita ng giniling na kanela
- 3 kutsara. maliliit na marshmallow
- 6 x 43g na milk chocolate bar, tulad ng Hershey's, hinati sa mga parihaba
- 2 plato graham crackers (4 na crackers bawat plato), dinurog
- Mga espesyal na kagamitan: 8cm na bilog na pamutol ng cookie, 2 12-tasang muffin tin, pangkulay sa kusina
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla, mantikilya, asukal, kanela, marshmallow, tsokolateng gatas, mga crackers
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Gupitin ang 34 na bilog ng tortilla gamit ang isang pamutol na may 8 cm na diyametro.
- I-microwave ang mantikilya, asukal, at kanela sa isang katamtamang laki ng mangkok sa pagitan ng 30 segundo, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa matunaw. Pahiran ang magkabilang gilid ng mga bilog na tortilla ng pinaghalong mantikilya.
- Baliktarin ang mga muffin tin. Ilagay ang mga tortilla round sa pagitan ng mga butas sa magkabilang direksyon, patung-patong ang mga ito upang bumuo ng mga taco shell (dapat ay mayroon kang 17 bawat tin). I-bake hanggang sa malutong ang mga tortilla at magsimulang maging light golden brown, 11 hanggang 13 minuto.
- Habang mainit pa ang mga tortilla sa mga molde, maingat na lagyan ang mga ito ng maliliit na marshmallow. Gamit ang blowtorch, i-toast ang mga marshmallow hanggang sa maging golden brown. Lagyan ang bawat taco ng isang parisukat na milk chocolate, idiin nang mariin upang matunaw ang mainit na marshmallow. Hayaang nakababad nang mga 5 minuto upang bahagyang matunaw ang tsokolate, pagkatapos ay gumamit ng blowtorch upang tuluyang matunaw ang tsokolate.
- Ilagay ang natitirang tsokolate sa isang maliit na mangkok na ligtas sa microwave at i-microwave sa loob ng 30 segundo, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa matunaw, mga 1 minuto.
- Ilipat ang mga tacos sa isang serving platter, budburan ng dinurog na graham crackers, at ihain nang mainit kasama ng tinunaw na chocolate dip.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
